Оскільки у мого сина був іменинник, я вирішила порадувати його чимось солодким.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми будемо готувати сировину.
Змішати жовтки з цукром, додати теплу воду, борошно з розпушувачем і твердий сніг. Покладіть на змащену жиром і промочену круглу тарілку. Випікати при 170 градусах.
Посипте спечене тісто будь-яким варенням. Давайте зваримо шоколадний пудинг. Нехай 2/3 молока кип’ятять з цукром та ваніліном. В інше молоко розпакуйте порошок пудингу та жовтки. Влити в кипляче молоко і зварити густий пудинг. Змішуючи твердий збитий сніг від двох білків у гарячий пудинг. Ще теплим викладіть на тісто і покладіть печиво, змочене в каві, на пудинг. Якщо вам подобається, ви можете додати в каву ром.
Повторюємо ту ж процедуру з ванільним пудингом, а також наносимо другий шар бісквітних коржів.
Дайте охолонути. Тим часом збийте вершки з цукровою пудрою та ребрами жорсткості. Нанесіть бісквіт на бісквіт, акуратно позначте верх, оскільки ми виріжемо торт і прикрасимо кожен шматочок, як забажаєте. На даний момент у мене нічого подібного не було під рукою, тому я використовував маленькі шматочки шоколаду.
Нехай вона застигне в холодильнику протягом 5-6 годин, якщо сім’я триває. Смачного!