Блог рецептів

дуже

Ви не можете дотримуватися цього печива, рецепт простий і в той же час дуже смачний!

Інгредієнти

  • Макарони:
  • 10 дкг маргарину
  • 5 дкг цукрової пудри
  • 1 ціле яйце
  • 18 дкг борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • Наповнення:
  • 0,5 кг сиру
  • 4 жовтки
  • 15 дкг цукру
  • 1 cs. порошок ванільного заварного крему (готувати не потрібно)
  • половина лимонного соку
  • 0,5 л молока
  • Піна:
  • 4 яєчних білка
  • 10 дкг цукрової пудри

Підготовка

Я швидкими рухами замішую м’яке тісто з інгредієнтів тіста, яке прибираю в холодильник на 30 хвилин. Тим часом я роблю начинку. Я роздавлюю сир сиром виделкою, змішую жовтки, цукор і заварний крем, а потім плавно змішую з молоком. Поміщаю тісто в деко, змащене борошном, борошно, розміром 38 × 22 см, і рівномірно притискаю.

Я заливаю начинку тістом і випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах протягом 20 хвилин, а потім при 150-160 градусах додаткові 25 хвилин. Потім гладжу тверду піну, збиту з 4 білків і 10 дкг цукрової пудри, і випікаю ще 10 хвилин. (Я пекла на повітрі.) Коли печиво почне охолоджуватися, зверху з’являться золотисті крапельки. Після повного охолодження (1-2 години) зберігати в холодильнику.

Багато людей випікали цей рецепт до мене. На жаль, це не від мене, але я би сприйняв це з гордістю, бо воно чудове. А слізний яєчний мус справді золотий поверх печива, майже запалений. Я думаю, що це прекрасне видовище та дивовижно смачне. За допомогою більш твердої хрусткої піни Ракоці нагадував би сир. Отже, по-звірячому смачно, рівно стільки цукру, скільки потрібно, і порвати просто. Він дійшов до нас, можливо, ми можемо ще кілька з цим зробити. Вони також роблять з нього торт, який називають Сльозами ангелів. Вершковий сир і, мабуть, найкрасивіший. Це також чудово ...

Виконав Ева Домоніксне Надь

"Я знаю це." Щось нарешті. я це люблю!

—Виглядає дуже добре! Я не можу дочекатися, щоб спробувати 😋. Слізна яєчна піна - це справді прекрасне видовище.

"Я завжди був дуже успішним у цьому, тому що це дуже вражаюче, незважаючи на простоту".