Кількість цукру в деяких булочках, що продаються в супермаркетах та міжнародних кавових мережах, перевищує щоденний максимум, рекомендований медичними експертами для дорослого.

кекси

Ви супроводжуєте свою післяобідню каву апетитно-солодкою чорничною булочкою, яку придбали в супермаркеті?

Можливо, вам доведеться подумати про це ще раз, оскільки кількість цукру в деяких кексах промислового виробництва перевищує щоденний максимум, рекомендований медичними експертами для дорослого.

Дорослі та діти вживають ці види великих булочок, іноді думаючи, що вони є здоровою альтернативою іншим типам цукерок або шоколаду, оскільки зазвичай вони містять фрукти.

Але аналіз, проведений у січні двома британськими організаціями охорони здоров’я „Action on Sugar and Obesity Health Alliance”, виявив, що деякі кекси чорниці містило еквівалент 8 чайних ложок цукру.

У березні 2015 року Всесвітня організація охорони здоров’я, ВООЗ, зменшила свої щоденні рекомендації щодо споживання цукру до 5% від загальної кількості споживаних калорій, щоб мати оптимальну здорову дієту.

Це для дорослої людини, яка споживає приблизно 2000 калорій на день, було б 25 грам або 6 чайних ложок цукру.

На думку медичних експертів приклад здоба ілюструє, наскільки легко можна вживати величезну кількість цукру щодня лише однією порцією.

Занадто багато в одній порції

Проаналізовані організації 28 різних типів здоба чорниця для продажу у британських магазинах та супермаркетах, і вони виявили, що 61% містив еквівалент шести і більше чайних ложок цукру.

Вони також виявили варіацію до 19% у вмісті цукру і до 32% за розміром.

"Враховуючи обмеження маркування поживності харчових продуктів, дуже легко з'їсти величезну кількість цукру лише за одну порцію", - сказала Бі-Бі-Сі Керолайн Черні з Альянсу з питань ожиріння.

"Ми можемо думати, що булочка з чорницею є відносно корисним варіантом закуски в порівнянні з іншими видами тортів або плитки шоколаду, але цифри показують інше", - сказав Черні.

Ці дві організації, які аналізували солодощі, є У дзвоні для виробників зменшити кількість цукру, який вони використовують у продуктах.

Скільки цукру на день ми повинні споживати

Фахівці з питань харчування говорять, що добову кількість доданого цукру ми з’їдаємо не повинен перевищувати 5% нашого споживання калорій всього за один день.

Це дорівнює приблизно семи чайним ложкам для дорослих та приблизно п’яти чайним ложкам для дітей.

Але у Великобританії, за підрахунками, більшість людей споживають принаймні вдвічі більше цих рекомендацій.

Довідково: 50 грам цукру дорівнює 12 чайним ложкам.

Британський уряд планує зменшити кількість цукру на 20% до загальних споживчих товарів до 2020 року.