Дві основні причини зайвої ваги - це сидячий спосіб життя та нездорове харчування. Дієта з низьким вмістом клітковини і надмірне вживання рафінованих вуглеводів уповільнює травлення і призводить до збільшення ваги.

скільки

Ось чому крім споживання вуглеводів та жирів, слід також звернути увагу на правильне споживання клітковини. Наскільки це було б ідеально, тепер ясно.

Такий склад ідеального раціону

На думку дієтологів, до 45% щоденного раціону може становити вуглеводи, 25% білків і 30% жиру. Крім того, слід звертати увагу на споживання 30-40 грамів клітковини на день. Якщо ви дотримуєтеся такої дієти, легко досягти оптимальної втрати ваги на кілограм на тиждень.

Продукти, багаті клітковиною - 100 г.

  • Корінь петрушки - 8 г.
  • Борошно Грем - 19 г.
  • Чорнослив - 13 г.
  • Ячмінні перли - 12 г.
  • Вівсянка - 10 г.
  • Пшеничні висівки - 54 г.
  • Сушена квасоля - 24 г.
  • Фундук - 10 г.
  • Зелений горошок - 8 г.
  • Груші - 6 г.
  • Волоські горіхи - 10 г.

Роль клітковини у втраті ваги

З одного боку, клітковина дає вам відчуття ситості, тим самим допомагаючи брати з собою меншу кількість їжі під час їжі, а також запобігає викиданню голоду незабаром після їжі. З іншого боку, їх роль залежить від того, мова йде про розчинні або нерозчинні клітковини.

Розчинні волокна

Розчинна клітковина - це, наприклад, клітковина вівса, вівсяних пластівців. Ці волокна, також звані водорозчинними, поглинають воду і утворюють гелеподібну речовину. Вони допомагають зв’язувати жовчні кислоти, зменшують шанси розвитку жовчних захворювань. Поглинаючи жири певною мірою, підтримуючи втрату ваги, знижуючи рівень холестерину.