Американський науковий комітет виключив, що ці продукти шкідливі.

чорного

Тенденції Автор: Портфоліо

24 квітня 2015 р. 10:55 с. м.

Після десятиліть звинувачень, без особливих підстав, у відповідальності за широкий спектр порушень здоров’я споживачів, кава та яйця щойно були виключені з чорного списку, стверджуючи - навпаки - свої переваги у питанні та захисті від хронічних захворювань.

Вирок щойно був сформульований комітетом найвищого наукового рівня в Сполучених Штатах, якому кожні п’ять років доручається консультувати уряд щодо складання дієти для американського населення.

Цей орган має на меті рекомендувати офісам охорони здоров'я та сільського господарства політику та програми, спрямовані на попередження захворювань та запобігання продовольчій безпеці у американців, починаючи від пропаганди здорової їжі, фізичних вправ та сталого сільськогосподарського виробництва.

Вперше комітет глибоко вивчив споживання кави, знайшовши в цьому напої наукові докази його внеску у зменшення ризику захворювань, таких як діабет другого типу, різних видів раку та нейродегенеративних проблем, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.

КАВА, ВІТАЄМО

Відверто всупереч тому, що роками рекомендують у медичних кабінетах, Науковий комітет - після 18 місяців роботи, порівнюючи численні дослідження чорної кави - рішуче доводив, що цей продукт повинен бути частиною американської дієти, як невід'ємний елемент здорового життя.

Зокрема, вони задекларували довгострокову користь випивки від 3 до 4 чашок кави на день без змішування, а тим більше у супроводі сигарети, як це прийнято.

Комітет, відомий як DGAC, складається з 14 вчених, пов'язаних з найпрестижнішими університетами країни, від Гарварда до Університету Флориди. У цьому сенсі комітет рекомендував вживати шоколад та чайні напої через високий вміст кофеїну.

ЇСТИ ЯЙЦЯ

Погана репутація того, що яйце було створено як одного з промоторів холестерину, рушія серцево-судинних захворювань, підтримувалося роками на поганій науковій основі. Так стверджує доктор Лінн Мур, епідеміолог Медичної школи Бостонського університету.

“Неправда, що споживання яєць впливає на такі проблеми, як кров’яний тиск, рівень ліпідів та глюкози. Не існує взаємозв'язку між його прийомом та ішемічною хворобою серця ", - сказав експерт.

"Люди повинні вільно вводити споживання яєць, включаючи жовток, у свій раціон", - сказав він.

У той же час дослідження Східного університету (Фінляндія) пішло далі, вказуючи на те, що білі яйця не мають холестерину, що їх споживання може зменшити ризик захворювання на діабет 2 типу, а навпаки, це допомагає збалансувати рівень цукру в крові. У цьому сенсі вважалося здоровим споживати від 3 до 4 яєць на тиждень.

Німецький герцог

АВТОРСЬКЕ ПРАВО & копіювати 2021 CEET. Повне або часткове відтворення, а також переклад на будь-яку мову без письмового дозволу власника заборонено.