Автор: Айко Прунеда
Приємно збиратися разом з друзями та родиною, готуючи смажену яловичину. І, перш за все, коли існує велика різноманітність м’яса та ковбас, таких як хорізо, що не дуже добре, якщо ви сидите на дієті. Далі ми розкриємо, скільки хорізо ви можете їсти на день, щоб уникнути набору ваги.
Ця ковбаса, яка в Мексиці також відома як лонганіза, багата білком, особливо калоріями та жиром, що робить її м’ясом, що забезпечує багато енергії, і її не слід їсти дуже часто.
Лише 10-сантиметровий шматочок лонганізи містить 273 калорії, з них 8,6 грамів - з нездорових жирів, що становить 35% від загальної рекомендованої добової кількості жиру і 43% від насичених жирів.
Хорізо також може бути дуже важкою їжею, оскільки він містить 4,6 калорій на грам, саме тому, якщо ви сидите на дієті, це не найкращий варіант. Кілька фруктів та овочів містять лише одну калорію на грам, тому для покращення дієти рекомендується споживати від чотирьох до п’яти.
Щодо білка, згідно зі статтею, опублікованою в Американському журналі клінічного харчування, у хорізо багато білка (14,5 грам на 10-сантиметровий шматок) і 29% насичених жирів. Ви можете отримувати кращий білок із бобових, морепродуктів та нежирного м’яса, не ризикуючи своїм здоров’ям.
Крім того, хорізо має високий рівень натрію. 741 міліграм перевищує рекомендовану межу в 2300 міліграм на добу для здорових людей. Тому ми пропонуємо вам споживати його як частину збалансованої дієти, а не вживати так часто, щоб залишатися здоровим і підтримувати свою вагу.