В даний час все більше людей турбуються про підтримку лінії та піклування про те, що вони їдять. Або тому, що ви розпочали дієту для схуднення, або тому, що просто хочете вести здоровий спосіб життя, ви, мабуть, почали дивитись на калорії, які вживаєте під час кожного прийому їжі. Відносно легко зрозуміти, скільки їжі, але як щодо вина? Винні заводи не повинні вказувати на етикетках калорії, що містяться в кожній пляшці. То як ми знаємо калорії, які ми вживаємо з кожною склянкою вина?
По-перше, основним фактором, що визначає кількість калорій, є обсяг алкоголю; 97% калорій, які забезпечує вино, походить від цього макроелемента, отже, кількість варіюється залежно від міцності вина. Хоча високий рівень цукру також суттєво впливає на споживання калорій, солодке вино з низьким вмістом алкоголю зазвичай має менше калорій, ніж вино з високим вмістом алкоголю.
Подібним чином кількість калорій також залежить від виду вина (червоного, рожевого, білого, ігристого, рожевого тощо). Але оскільки кожне вино різне, у кожному сорту ми також можемо знайти його варіації, так що ми не можемо встановити точні параметри. Якщо ви не хочете бути з калькулятором, ми рекомендуємо керуватися приблизними значеннями.
В середньому це загальні діапазони калорій, які містила б склянка (150 мл) залежно від сорту вина:
- Ігристе вино: 120-160 калорій
- Біле вино: 110-170 калорій
- Рожеве вино: 110-170 калорій
- Червоне вино: 120-180 калорій
- Солодке вино: 190-290 калорій
Тоді ми можемо сказати, що від вина товстіє? Єдина рідина, яка не має енергетичного внеску, - це вода. Все інше буде товстіти більш-менш залежно від кількості, яку ми їмо. Усе надлишкове - це погано, тому важливо регулювати його споживання стосовно того, що ми їмо.
Вино має важливі дуже корисні для нашого організму властивості, і рекомендується включати його в наш щоденний раціон, якщо воно робиться в адекватних дозах. Напій на день не зашкодить нам, навпаки, він сприятиме нашій системі крові, регулюючи рівень холестерину.
Все в належній мірі добре. З цієї причини ми радимо вам не залишати келих вина Ribera de Duero на день, а відповідально насолоджуватися найкращим вином, не турбуючись про те, щоб набрати пару грамів. Вино буде насолоджуватися!