Багато людей, які виросли в Радянському Союзі, зітхають - морозиво - це не те, що було раніше! Дійсно, попередня версія була виготовлена за іншим рецептом відповідно до національних стандартів. І зараз важко знайти нинішнє морозиво "ГОСТ", а сам ГОСТ вже давно змінився. Однак на захист сучасної версії можна відзначити, що його калорійність набагато нижча, оскільки відсоток природного жиру нижчий. Про це та інші відмінності у видах морозива ви дізнаєтесь з цієї статті.
Скільки калорій у морозиві?
Найближчий смак радянського морозива сьогодні - пломбір. Він містить близько 15% жиру, його калорійність набагато вища за інші, але на смак він смачніший.
Ви отримуєте від 230 до 250 калорій на 100 грам класичної начинки, і якщо ви виберете сорт з горіхами, шоколадом, варенням та іншими інгредієнтами, додайте ще 50 до 100 одиниць.
На питання, скільки калорій в шоколадному морозиві, важко відповісти однозначно - багато що залежить від складу. Середній варіант еквівалентний морозиву і відрізняється лише наявністю в складі какао, у зв'язку з чим вони мають невелику різницю в калорійності - 215 ккал і 191 ккал.
«Крем-брюле» має калорійність, схожу на вершки - 191 ккал. Слід зазначити, що ці показники є приблизними, оскільки склад та енергетична цінність різних виробників можуть відрізнятися.
Я можу їсти морозиво з дієтою?
Для того, щоб викликати процеси розпаду в організмі, необхідно переконатися, що калорійність їжі, яку ви споживаєте протягом дня, нижча за рівень енергії, який доводиться витрачати щодня.
Цю кількість слід розраховувати індивідуально, але приблизно через добу для швидкого
втрата ваги не повинна з’їдати більше 1200 калорій. Чи можна морозиво для схуднення з огляду на цей факт? Ні ні. Морозиво в раціоні категорично заборонено, оскільки в організмі не повинно бути вітамінів і мінералів, але воно повно непотрібних жирів і вуглеводів. Скупки морозива для калорійного супу можуть бути порційними, але не дотриманими, і спричиняють надмірне споживання калорій.
Пошкодження морозива рослинним жиром
Багато людей купують дешеві сорти морозива, склад яких вказує на рослинний жир. Зазвичай це дешева, неякісна пальмова олія, яка негативно впливає на здоров’я. Наприклад, його вживання в їжу загрожує підвищенням рівня «поганого» холестерину в крові, викликає тромбоз та захворювання серцево-судинної системи.