Сире яйце (ви приблизно 56 грам) може містити до 143 ккал на 100 грам. Це важливо, оскільки воно представляє високу цінність, яка може негативно впливати на наш організм, залежно від решти продуктів, які ми вживаємо протягом дня.
Ми можемо знайти різні значення для різних способів лікування яйцеклітини; Їсти його в сирому вигляді буде не те саме, що робити в омлеті, омлеті, вареному, смаженому яйці ... крім того, це також залежатиме від тварини, яка його поклала. Гусячі яйця мають набагато більшу калорійність (185 К/кал на 100 г), індичі яйця (171) та перепелині (155).
Але саме тоді з’являється інший фактор, який буде збільшуватися яєчні калорії. Що станеться, якщо ми додаємо олію і смажимо його? Так, мова йде про традиційне смажене яйце.
Люди кажуть, що ти товстієш. Що калорійність вже досить висока, щоб пропустити її через олію. Це правильно? У наступному пункті ми це розкриємо.
Загалом, коли ми починаємо будь-який тип дієти, ми маємо відкласти всю смажену їжу в сторону. Ідея полягає в тому, щоб проаналізувати, чи буде ця схема також виконана, коли ми їмо смажене яйце.
Справжні калорії смаженого яйця в цій їжі
Припустимо, у нас є яйце, яке разом із олією для смаження важить приблизно 46 грам. У цьому випадку він буде мати не менше 196 калорій.
Уявіть, це предмет, який містить багато калорій, наскільки він малий. Найгірше те, що до цієї їжі зазвичай додається ще більше жирної їжі, що робить такий тип їжі абсолютно невідповідним нашому організму ... незалежно від того, дієтуєте ви чи ні. Найкраще обійтися без цього.
Але також важливо проаналізувати, скільки калорій має олія. Хоча це вже було включено до попереднього розрахунку, калорії смаженого яйця це також буде залежати від типу олії, яка буде використовуватися для його смаження.
Звичайна оливкова олія містить 120 калорій на кожну столову ложку, тоді як соняшникова олія 119. Рослинна олія та олія первинного віджиму підтримуються на рівні 120. Отже, більш-менш ми говоримо про однаковий діапазон значень, маючи можливість відняти деякі калорії, якщо ми використовуємо соняшник.
Важливо відзначити, що яйце не поглинає всю олію ... але більшу його частину.