Жінки для цього завжди знають, що здоров’я та схуднення - квашена капуста - чудовий засіб. Він містить мікроорганізми, які виробляють молочну кислоту під час бродіння. Вони зберігають корисні властивості та вітаміни цього овоча, що позитивно впливає на очищення та оздоровлення організму.
Корисні властивості квашеної капусти
Квашена капуста багата вітаміном С, який зміцнює імунітет, вітаміном К, необхідним для нормальної згортання крові, вітаміном В, який позитивно впливає на нервову систему людини і сприяє нормалізації сну. Одна столова ложка такої капусти здатна поповнити добовий рівень організму цих вітамінів. Цей продукт також містить багато йоду, який покращує обмінні процеси, що відбуваються в організмі. Квашена капуста здатна виводити токсини з організму.
Кількість калорій у капусті
Вміст какао в капусті становить 19 ккал калорійності і вважається негативним, оскільки на перетравлення організму витрачається більше енергії, ніж при харчуванні. Для поліпшення смакових властивостей такої капусти та отримання більшої кількості соку в неї іноді додають цукор. Калорійність капусти з цукром може дещо зрости. Однак багато людей вважають, що капуста стає менш корисною після додавання цукру, тому дотримуватися її краще після додавання трохи рослинного масла за класичним рецептом. Калорійність квашеної капусти з олією вже складе 50 ккал на порцію. Цю капусту можна використовувати не тільки в первозданному вигляді, але і в гуляші. Існує думка, що в такому вигляді він стає висококалорійним продуктом, але це зовсім погано. Вміст шламу може становити від 29 до 44 ккал на 100 г продукту. Це залежить від кількості доданої олії та препарату. Тепер, коли ви знаєте, скільки калорій в капусті, ви можете включати її у свій раціон різними способами, як на дієті, так і на звичайній дієті.
Квашена капуста для схуднення
Калорійність ферментованих капсул робить її незамінним продуктом для схуднення. Організм легше засвоюється і корисніший за свіжу капусту. Він має високий вміст клітковини, тому при мінімальному споживанні цього продукту ви будете відчувати ситість протягом тривалого часу. Однак ми повинні усвідомити, що його не можна використовувати як самостійний засіб для схуднення. Потрібно вживати білкову їжу: запечену або варену рибу, яйця, варену курку. Можна поєднувати його прийом з вуглеводами. Це може бути гречка або варений рис.
Важливо обмежити споживання борошна, білого хліба, жирної їжі, картоплі, кондитерських виробів та алкогольних напоїв, зберігаючи дієту з квашеної капусти.
Бажано додати будь-які фізичні навантаження. Ви можете їздити на велосипеді, плавати, бігати. Не зайвим буде щотижневе відвідування сауни або лазні, що сприяє хорошому кровопостачанню тканин і клітин тіла. Пошкодження капусти
Незважаючи на всі позитивні властивості цієї капусти, її слід з обережністю вживати людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом. Це має відбуватися під час фарбування капусти в процесі природного бродіння, який може спричинити здуття живота. І як ви знаєте, легкий набряк може бути досить болючим при проблемах з кишечником.