Яблука - це не тільки смачний, але і корисний продукт. На сьогоднішній день існує понад 20 000 різновидів, кожен з яких має колір, розмір, смак, аромат та енергетичну цінність. Сьогодні ми обговоримо, скільки калорій в зеленому яблуці і якими корисними властивостями воно володіє.
Кількість калорій в яблуках
Зелені фрукти, як правило, мають кислий смак, у них є мінімальна кількість цукру. Фрукти можуть вживати люди, які страждають на діабет. Залежно від сорту кількість калорій в яблуках коливається від 35 до 45 ккал, тоді як вуглеводи складають не більше 8%. Це пов’язано з тим, що основна частина плодів - це вода.
- Багато вітамінів, мінералів та кислот, необхідних для нормального життя.
- Низький глікемічний індекс. У цьому випадку цукор, що міститься в плодах, повільно всмоктується і не стає жирним.
- Більше заліза в порівнянні з фруктами іншого кольору. Тому необхідно застосовувати зелені яблука при анемії.
- Зелені фрукти допомагають перетравлювати жирну їжу.
- Плоди зеленого кольору гіпоалергенні.
- Кислі яблука рекомендується їсти зі зниженою кислотністю.
- Зелені яблука не викликають гниття, як червоні яблука.
Рекомендується вживати яблука разом із шкіркою і бажано лише зібраними, оскільки в цьому випадку вони містять максимальну кількість речовин.
У вареному яблуці багато калорій?
Якщо ви використовуєте фрукти в одній мисці, тоді енергетична цінність фруктів не змінюється і розраховується загальна калорійність миски. Не рекомендується вживати цукор, різні сиропи та інші шкідливі інгредієнти. Багато людей збирають яблука, висушуючи їх на сонці або в духовці. В результаті кількість калорій в зеленій яблуні збільшується і становить 240 ккал на 100 г. Це пов’язано з тим, що вся вода залишає м’якоть, і тому вага зменшується, а енергетична цінність залишається незмінною. Ще один популярний продукт - запечені зелені яблука, в одному такому фрукті близько 65 ккал. Але варто врахувати, що така їжа зазвичай подається з корицею, цукром, медом або іншими інгредієнтами, що підвищують енергетичну цінність поспіль.