коштує

Не потрібно ускладнювати. Використовуйте руку як еталонний показник, щоб знати, скільки ви повинні з’їсти щодня кожної їжі.

Загалом добова кількість кожної групи продуктів харчування, яку дієтологи рекомендують для збалансованого харчування, виражається в порціях. Однак на щоденній практиці не так просто підрахувати одним поглядом, скільки порція макаронних виробів, овочів або м’яса.

Забудьте про ускладнення себе за допомогою кухонної ваги або спеціальних лічильників. Найкращий інструмент для його обчислення - це ваша рука.

Оскільки розмір руки відрізняється від однієї людини до іншої, кожен з нас повинен взяти власну руку як еталон для вимірювання порцій.

Кількість рекомендованих щоденних порцій, яку ми викладаємо тут, є показовою. Це залежить від статі, віку, кольору обличчя та фізичної активності кожного з них.

Бобові, рис та макарони

  • Порція (60-80 грам сировини) дорівнює розміру стиснутий кулак.
  • Якщо ви купуєте вже зварені бобові, еквівалент на порцію становить 200 грам. Рекомендується 3-4 порції на тиждень.

Риба та м’ясо

  • Порція - це сума, що дорівнює розміру долоні всієї вашої руки (від зап’ястя до кінчиків пальців). І товщина повинна бути у вашого мізинця.
  • Якщо ви ріжете м’ясо або рибу товщі, розмір повинен бути трохи меншим.
  • Ми повинні приймати 2 порції щодня.

Овочі та картопля

  • Порція дорівнює сумі, яку вони займають обидві кисті рук.
  • Ми повинні приймати дві порції на день.

Олія

  • Порція становить 10 грам, що дорівнює розміру великий палець фаланги або столова ложка.
  • Щодня доводиться приймати від 2 до 5 порцій олії.

Молочні продукти

  • Половина порції сиру (25 грам) повинна бути розміром цілий великий палець. Це рекомендована добова кількість для витриманих сирів.
  • Якщо це свіжий сир, ви можете взяти 80 грам (приблизно два з половиною великі пальці).

Хліб

  • Порція короваю дорівнює чотири пальці в ширину, скибочку нарізаного хліба або два підсмажені біскотти.
  • На день можна приймати від 4 до 6 порцій хліба. Якщо їжа супроводжується порцією макаронів, рису або картоплі, це компенсує порції хліба.

Горіхи

  • Мигдаль, волоські горіхи, фундук та інші, бажано підсмажені.
  • Ті, що поміщаються на долоні становить 30 грам, рекомендована добова кількість.