Може бути, що більше ніж у одного чи одного складається таке саме враження, як у мене. В результаті багатьох звітів загальних газет мережі та моди в Instagram, які фотографують страви, здається, що люди, які харчуються здоровою та збалансованою дієтою, дуже шикарні та їм їсти багато грошей цей шлях. Невже це так? Деякі люди думають, що це трапляється лише при дієтах, де багато білка, але тепер я також читав, що це трапляється з тими, хто їсть овочі та фрукти.

збалансоване

Вчора я натрапив на статтю SModa Луни Мігель, заголовок якої: "Харчова секта", ви можете собі уявити, чому я почав її читати, як тільки побачив. Я думав, що це нова харчова примха, швидше одна з тих божевільних речей, які люди, які ще не усвідомлюють важливості того, що вони вводять в організм.

У мене були великі сподівання. Стаття розповідає про людей, які їдять вегетаріанську або веганську дієту і мусять прагнути шукати задоволення в поєднанні їжі що вони дозволяють собі їсти. У тексті ця "секта" проявляється аурою належності до клубу, до якого можуть увійти лише ті, хто розуміє динаміку. У всьому цьому я абсолютно не згоден.

До побачення з міфом: дієти та їжа по-багатому йдуть рука об руку

Я хочу пояснити три речі: перший пункт: людина завжди шукала нових смаків та запахів, з якими їла б. Пункт другий: ми могли б говорити про "незнання", коли читаємо, що цибуля чи авокадо мають "очевидно невиразні" смаки, якщо ви не живете в Лондоні, де яблуко, банан або якийсь виноград абсолютно нічого не смакують (правда). Пункт третій: здорове харчування означає позбавлення від продуктів, які нічого не додають (соуси, смажена їжа ...), речей, що мають багато смаку, але вони не єдині. Це те, що ваш мозок запрограмував як "багатий".

Ті з нас, хто сприймає фітнес як спосіб життя, знають, що фрукти та овочі справді містять їх фестиваль смаків. Давай, це здорове харчування не зарезервоване для вегетаріанців чи веганів, я вже не знаю, хто є хто, але для тих, хто просто знає, що деякі картопляні чіпси з сирним соусом для "окунання" - це не те, що піде тобі. добре.

Можливо, це звучить дуже критично, і це так, хоча я не стільки маю намір злитися, скільки підтверджувати той факт, що вегетаріанці завжди асоціюються зі здоровою їжею. Тепер, коли я думаю про це, так, але це не так збалансований як ми думаємо. Це окреме питання, підемо за грошима.

Те, що ви втрачаєте в грошах, ви отримуєте в здоров'ї

У статті він розповідає про те, наскільки дорого бути вегетаріанцем. Щось, що робить мене дуже кумедним (але не злим), тому що, відколи пам’ятаю, мені завжди казали, що одягнути дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка Це питання "багатих людей", і я кажу, що вони частково мають рацію. Харчуватися добре недешево, більше того, їсти стейк з відвареним рисом і салатом буде дорожче, ніж страва з макаронами з 2 банками тунця і смаженим томатним соусом, але різниця не велика, і якщо говорити про це ми отримуємо здоров'я, можна сказати, що його цінність виправдана.

Я особисто бачив, як Кошик для покупок для людини, яка споживає багато овочів, фруктів та м'яса, це досить змінюється залежно від міста. У Лас-Пальмас кілограм м’яса коштує мені від 2 до 3 євро дешевше, і це дуже багато грошей наприкінці тижня, якщо порівняти його з моїми покупками в Мадриді. Ще гірше те, що м’ясо, яке я купую на Канарських островах, є свіжим, а не тим, яке вони подають на тацях у Mercadona, яке, як ми всі знаємо, не таке чисте, як виглядає.

Якби я був вегетаріанцем, зі мною теж трапилося б одне, і це те, що на Канарських островах я не тільки знайшов би дешевші фрукти та овочі, але з більшим смаком, і я гадаю, що автор публікації "Харчова секта" хоче посилатися на "очевидно невиразні смаки". Ви чули, як якийсь вегетаріанець сказав, що краще купувати натуральні харчові продукти оскільки вони містять більше смаку, і, будучи таким, тоді вони занадто дорогі. Але не для того, щоб харчуватися здоровіше, вам доведеться витрачати більше сук.

Питання залишається в повітрі: скільки ми повинні витратити на тарілку здорової їжі? Ну це буде що Я планую зобразити цей і наступний тиждень. Скориставшись тим, що в якийсь момент я здійсню дивну покупку, я побачу, скільки коштує їсти, дотримуючись дієти з високим вмістом білків і низьким вмістом вуглеводів. Чи так дорого їсти здорову їжу, як кажуть? Моя гіпотеза полягає в тому, що це не так вже й багато, адже зрештою все заряджається здоров’ям.