Професійний тренер Майкл Ахбергер пояснює, як дофамін впливає на нашу залежність і що відбувається з нашим тілом, коли ми виключаємо напівфабрикати з меню!

містить

Ми повинні уникати, наскільки це можливо, усіх продуктів, що містять доданий цукор та сіль

Навколо нас є так звані харчові продукти або напівфабрикати, що переробляються промисловим способом. Але чи доводиться нам їх споживати, чи їх можна повністю уникнути? У морозильних коробках повно делікатесів, що містять різні хімічні речовини, сіль, цукор та інші консерванти. Звичайно, дієтологи рекомендують вживати їжу максимально природно. Чому?

Крім того, нездорові інгредієнти деяких продуктів харчування можуть призвести до підвищеного ризику серцево-судинних захворювань або діабету. Крім того, вони також не дуже корисні для нашої тонкої лінії. Лікарі також зазначають, що якщо ми виберемо з раціону харчові продукти, що переробляються, в нашому організмі відбудуться дуже позитивні зміни.

Слід уникати, наскільки це можливо, усіх продуктів, що містять доданий цукор, сіль, м’ясні заготовки та ковбаси, страви швидкого приготування, печиво та кондитерські вироби та інші смаколики. Добре, якщо їжа містить якомога менше добавок, але іноді потрібно мати на увазі, що їжа була перероблена, щоб забезпечити її мікробіологічну безпеку. Прикладами є пастеризація або стерилізація молока, консервація фруктів та овочів та інші. Ці продукти придатні для вживання. На упаковці зосередимося на тому, щоб їжа містила якомога менше доданих інгредієнтів, і завжди віддавати перевагу свіжим інгредієнтам та основним продуктам.

У своєму раціоні ми завжди повинні віддавати перевагу свіжим основним продуктам, таким як фрукти та овочі, каші (бажано цільнозернові), м’ясо, молоко, яйця, горіхи та насіння. Також не забувайте про їх відповідну технологічну модифікацію. Звичайно, не потрібно повністю опускати напівфабрикати. Якщо ваш раціон складається з 10 відсотків з них, ви можете бути повністю в спокої.

Остерігайтеся дофаміну та звикання

Ще одне важливе питання - чому б нам насправді не вживати цю їжу? Вони викликають втрату з них поживних речовин, клітковини та води. Спосіб, як наше тіло приймає і перетравлює їх, також змінюється. Хоча ми можемо покращити самопочуття, вони містять речовину дофамін, яка сприяє гарному настрою. У мозку ми відчуваємо, що нам добре, а наше тіло, навпаки, «протестує». У ньому бракує вже згаданих поживних речовин, клітковини та мінералів. Зрештою це може призвести до ожиріння. Згаданий дофамін підтримує неконтрольовану залежність від певного виду їжі. Тож гамбургери, шкідливі для здоров’я бутерброди, соснові шишки та інша солодка випічка повинні бути виключені з меню.

Симптоми відміни

Якщо ви перестанете їсти промислово оброблену їжу, це може призвести до підвищеної стомлюваності та дратівливості. Наприклад, люди, які вживають багато напоїв, що містять кофеїн, насправді деякий час «страждатимуть». У цих людей виникатимуть головні болі. Раптова нестача цукру може мати той самий ефект. Однак фахівці підтверджують, що ці симптоми зазвичай не тривають довго і що наш організм дуже швидко звикає до наших нових харчових звичок.

Звичайно, до смаку необробленої їжі також потрібно звикнути. Вони справді "різні", і вам може здатися не дуже гострим, солодким. Ви точно не повинні здаватися і мусите терпіти будь-яку ціну. Ви побачите, ваші зусилля з часом будуть винагороджені. Ваше тіло буде позбавлене занадто великої кількості натрію та цукру, і ви почуватиметесь набагато краще. Експерти також зазначають, що регенерація наших смакових рецепторів може зайняти від 10 до 15 днів.

Проблеми з травленням

Як і смакові рецептори, шлунок повинен звикнути до нової дієти. Звичайно, всі зміни у вашому організмі в цьому випадку завжди позитивні. Ваше тіло раптом отримає набагато більше клітковини, яка, наприклад, буде втрачена в результаті переробки їжі. Це може спричинити деякі шлунково-кишкові ускладнення в організмі, такі як здуття живота або діарея. Але не переживайте з цього приводу. Наші корисні зміни дуже швидко адаптуються до цих корисних змін.

Ви схуднете без напівфабрикатів

Описані зміни у вашому раціоні також корисні для ваги нашого тіла. Після видалення жирів та цукру ви схуднете. Тож відвідування фітнес-центру, звичайно, важливо принаймні два рази на тиждень, але у зв’язку з вашим харчуванням ваша вага буде знижуватися набагато швидше.

У вас буде більше енергії

Якщо ви дійсно пропустите харчові продукти, оброблені промисловим способом, ви також почуватиметесь набагато краще, у вас буде кращий настрій, ви будете бадьорішими і навіть будете краще спати, і це, звичайно, спонукає вас не розслаблятися.

Звичайно, важливо, щоб у вас була мінімальна добова норма натрію та цукру. Тому завжди добре проконсультуватися з фахівцем щодо зміни меню.