Я хочу зробити це більш дієтичним:

дієтичні

Зазвичай я використовую стільки вівсяних пластівців, скільки рецепт дає мені в борошні. Але майте на увазі, що овес має дуже мінімальну кількість глютену (клейковини), тому не всі рецепти будуть здійсненними, оскільки вони не піднімуться. Суть кельтської пасти - саме клейковина. Звичайно, ви можете робити речі з звичним до нього борошном, але не макаронами, наприклад, печивом або булочками, бо вони потрапляють туди через розпушувач. Для печива навіть важливо дати тісту трохи постояти, оскільки овес гірше вбирає вологу.

Щодо підсолоджувачів, я завжди враховую речі, написані на коробці, мені подобається рідкий підсолоджувач і для цього дається маленька ложечка. Одна столова ложка цукру - 20 г (2 кг). Одна столова ложка = 3 чайні ложки.

На коробці мого підсолоджувача 1 чайна ложка цукру відповідає 3 краплям, я перетворюю це. Якщо в рецепті написано, наприклад, 10 кг цукру, 5 столових ложок = 15 чайних ложок = 15 х 3 краплі = 45 крапель підсолоджувача (з мого. згодом, але зазвичай це точно.

Я рекомендую вам подібний метод, завжди обчислюйте його, виходячи з того, що написано на коробці!:)