Вода є одним з основних факторів, що визначають життя на землі. Без води немає життя, вода необхідна людині.
Вода відіграє особливу роль у живому організмі, вона необхідна майже для всіх функцій організму.
Переконайтесь
- кровообіг,
- осмотичний артеріальний тиск,
- поглинання та транспортування необхідних поживних речовин,
- майже постійна внутрішня температура тощо.
Однак зневоднення
- знижує розумову та фізичну працездатність,
- погіршує здатність організму до терморегуляції, серцево-судинні функції,
- може призвести до порушення концентрації уваги, слабкості, втоми, головного болю, дратівливості, сонливості.
EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) дорослі жінки, обидва a чоловіки рекомендує вживати від 2 до 2,5 літрів води на день, 1-2 років потрібно від 1,1 до 1,2 літра, 2-3-річним дітям вже потрібно 1,3 літра рідини на день, 4-8-річним потрібно більше півтора літрів, з помірними фізичними навантаженнями та помірними температурними умовами.
Ми приймаємо 20-30% потреби в рідині з їжею і 70-80% потреби в рідині.
Правильне зволоження важливо для будь-якого віку, але особливо для дітей, людей похилого віку, вагітних та годуючих матерів.
THE діти вони часто забувають про пияцтво і неодноразово потрапляють на захворювання, пов’язані з лихоманкою, блювотою, діареєю, що збільшує ризик зневоднення. Достатнє споживання рідини у дітей необхідне не тільки для збалансування водного балансу, а й для їх росту та здорового фізичного та розумового розвитку. Батьки та вчителі повинні приділяти особливу увагу правильному споживанню рідини дітьми вдома та під час навчання, особливо у разі спеки чи хвороби.
Різноманітність також полегшує дітям відчути келих освіжаючого напою і, таким чином, випити достатньо. Ми ідеально організуємо споживання рідини дитиною, якщо ми додаємо склянку молочного напою, соку або безалкогольного напою на додаток до 6-8 склянок води, а також овочі та фрукти, бажано свіжі, на кожен прийом їжі, який включає п’ять разів з десятьма 'годинник, закуски.
Вони літні Проблема цього полягає в тому, що з віком спрага зменшується, тому ви, мабуть, не вбираєте стільки рідини, скільки потрібно вашому організму. У багатьох людей похилого віку погана пам’ять, тому вони просто забувають про споживання рідини. Важливо, що ми пропонуємо їм, тому що вони можуть забути про пиття самостійно. Запропонуйте їм одну-дві склянки рідини під час кожного прийому їжі, а іноді і між їжею. Це допомагає робити напій під рукою, складати з ними режим дня, що робить вживання звички.
Влітку із підвищенням температури зростає ризик зневоднення, тому потрібен додатковий догляд, щоб підтримувати баланс нашого організованого водного балансу. У спеку наше тіло зазнає фізичного навантаження, яке представляє серйозну загрозу для нашого здоров’я. Правилом є пити в спеку, навіть якщо ми не відчуваємо спраги. Вип’ємо цілий день, розділившись. Приготуйте собі пляшку рідини вдома та на роботі, щоб не забути випити!
Різновид не тільки радує, але і дуже допомагає в надходженні потрібної кількості рідини в наш організм. Згідно з дослідженням іспанських дослідників, спортсмен, якому під час тренувань пропонують не тільки воду, але й кілька напоїв, може споживати вдвічі більше рідини.
Багато людей люблять втамовувати спрагу водою нейтрального смаку, але багатьом подобаються соки, чаї, безалкогольні напої через приємний смак цих продуктів. Більше 80% останніх напоїв - це вода, тому вони також є чудовими джерелами води.
| Види напоїв | Їх вміст води |
| Вода, чай, безалкогольні напої, спортивні напої, лимонад | Від 90 до 100% |
| Молоко, соки | Від 85 до 90% |
Варіабельність споживання рідини важлива не тільки для оптимальної гідратації, а й для забезпечення потреб у поживних речовинах.
Багато напоїв містять вітаміни, мінерали, антиоксиданти, споживаючи їх, ми забезпечуємо свій організм частиною необхідного щоденного споживання.
Вживаючи фруктові соки, ми можемо забезпечити деяку рекомендовану добову кількість фруктів та овочів. Напої, що містять кофеїн, корисні у випадку втоми.
Також від випадку залежить, які напої ми споживаємо: різні напої підходять для різних випадків.
Кілька додаткових порад щодо заміни рідини
Ми часто відчуваємо голод, навіть коли насправді спрагнемо. Якщо ви зголодніли, спочатку випийте склянку води, чаю або соку, щоб перевірити, чи достатньо цього, щоб вгамувати голод.
Ми не будемо худнути, п’ючи менше. Навпаки, зменшення споживання рідини призводить не до втрати ваги, а до порушення рівноваги нашого організму та зневоднення.
Гідратація допомагає нашому організму виводити зайві речовини, тому, якщо ми не п’ємо достатньо, ми часто відчуваємо неприємні симптоми, напр. викликає запор.
Заняття спортом - через потовиділення для охолодження тіла - також призводять до значних втрат рідини, які необхідно компенсувати, інакше наш рідинний баланс порушиться. Якщо ми не забуваємо про вживання алкоголю під час тренувань, ми можемо навіть підвищити свою ефективність.
Ми також можемо замінити рідину багатьма смачними фруктами та овочами: дині, огірки, помідори, ківі, мандарини та апельсини мають надзвичайно високий вміст води.
Джерело: Національна асоціація угорських дієтологів