Скільки підсолоджених цукром напоїв ми випиваємо на день? А як у нас справи з фруктовими соками та молоком? Див. Статистику Словаччини у порівнянні з іншими країнами світу.

випиваємо

Згідно з рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров’я, ми повинні вживати максимум 5 відсотків (від загального споживання енергії) цукрів у своєму щоденному раціоні. Сьогодні багато людей приймають їх більше, особливо у вигляді підсолоджених напоїв та соків. Доведено, що надмірне споживання солодких напоїв збільшує ризик подагри, серцево-судинних захворювань, діабету та ожиріння.

У вас є дилема, пити класичну колу, легку чи нульову? Найкорисніший напій - це вода

Якщо ви п'єте напої, підсолоджені штучними підсолоджувачами, організм навіть очікує надходження калорій (яких він не отримує від штучних підсолоджувачів) і тим самим підвищує апетит, особливо солодкий, що спричинює збільшення ваги.

Чи п’ємо ми їх менше у Словаччині, ніж деінде у світі? Як у нас справи в порівнянні з Америкою?

Солодкі драбини

Дослідження дослідників з університету Тафтса в Бостоні, опубліковане в журналі PLOS One, розглядало глобальне споживання солодких напоїв, молока та фруктових соків. Головний автор дослідження Гітанджалі Сінгх склав рейтинг споживання цих напоїв за віком, статтю та країною. Статистика включала 612 000 людей, які заповнили 62 анкети в різних країнах світу, що становить 63 відсотки населення світу.

"Наш аналіз висвітлює величезний спектр глобального споживання підсолоджуваних напоїв за країнами, віком та статтю. Хоча ми знаємо, що різні види напоїв мають значний вплив на здоров'я, настільки велике дослідження споживання підсолоджених напоїв, соків та молока ще не проводилось ", - пояснює Сінгх у прес-релізі.

Висновки статистики країн були дивовижними: США посіли 26 місце серед 187 країн, що опитувались. Вони випивали в середньому 1 банку підсолоджених напоїв на день. Вони були найменш п’яними у Східній Азії - близько 0,2 банки на день. У Китаї п’ють мінімальне значення 0,06 банки на день.

Навпаки, вони зафіксували найвищий рівень споживання в Карибському басейні - в середньому 2 банки на день. Більшість із них - до чотирьох на день - п’ють у Тринідаді та Тобаго.

Статистична карта щоденного споживання підсолоджуваних цукром напоїв. Словаччина має такий самий колір, як і США, із значенням близько 1 банки (250 мл) на день. Фото - PLOS ONE

Словаччина досягла статистики, подібної до статистики США. 25-річний словак випиває обсяг, що відповідає 1,17 банки на день, а словацький - 1,02 банки. Ці значення насторожують, і неважко уявити, що дані для дітей та підлітків можуть бути подібними. Значення, знайдені з віком, зменшуються: у 35 років словаки випивають приблизно 0,8 банки на день, у 45 напівбанок, у 55 - 65 років лише 0,3 банки на день.

Цікавою є і світова тенденція вживання солодких напоїв серед чоловіків. Якщо вони віком від 20 до 39 років, вони випивають близько однієї банки підсолоджених напоїв на день. Найменше з них жінки випили після 60 років - лише 0,34 банки.

Молоко та соки

Несолодкі соки в основному п'ють люди в розвинених країнах, в рейтингу лідирують молоді жінки. Більшість таких соків, майже півлітра на день, п’ють у Новій Зеландії. У Словаччині це становить в середньому 100 мл на день.

Словаки п'ють майже в чотири рази менше молока, ніж шведи. Фото - TASR/AP

Що стосується молока, то його щоденне споживання очолюють країни північної Європи. Ця цифра також не здивувала вчених - велике споживання молока та молочних продуктів давно відомо в цих країнах. Найбільше його п’ють у Швеції та Ісландії: близько 450 мілілітрів на день. У Північній Кореї та Індонезії вони п’ють найменше, у середньому лише 12,5 мл на день. Словаки випивають в середньому 120 мл молока на день. Це майже в чотири рази менше, ніж у Швеції.

"Результати нашої команди виявили важливі відмінності в різних міжнародних підгрупах. Вони допоможуть виміряти вплив цих напоїв на глобальне здоров’я та розробити дієтичні правила для конкретних груп населення ”, - додає Сінгх.

Наступним кроком дослідження є створення статистики споживання цих напоїв серед дітей.