Кількість ваги, яку ви можете втратити, зменшуючи вміст цукру та крохмалю, залежить від людини. Результати, принаймні частково, залежать від кількості цукру та крохмалю, які зараз є у вашому раціоні. Якщо значна частина їжі, яку ви їсте, складається з цих вуглеводів, ви, швидше за все, побачите кращі результати, ніж той, хто вже обмежує споживання цукру та крохмалю. Результати також залежать від того, замінюєте ви ці вуглеводи іншими макроелементами, такими як білок або жир, а також кількістю калорій у вашому раціоні.

можу

Дефіцит калорій

Щоб втратити 1 фунт (0,45 кг) жиру, потрібен дефіцит близько 3500 калорій. Якщо ви зменшите споживання калорій настільки, щоб виробляти дефіцит 250 калорій на день, ви можете розраховувати на втрату фунтів (0,22 кг) щотижня. Подвойте цей дефіцит, і тепер ви дивитесь на втрату ваги на 1 фунт (0,45 кг) щотижня.

Калорійність

Ви можете допомогти подолати цей дефіцит і передбачити результати, визначивши, скільки калорій потрібно вашому тілу, щоб підтримувати свою поточну вагу. Жінки беруть (4,35 х вагу в фунтах) + (4,7 х зріст у дюймах) - (4,7 х вік у роках) + 655, а потім помножують це число на 1,2, щоб визначити необхідність вправлених калорій. Для чоловіків (6,23 x вага у фунтах) + (12,7 x зріст у дюймах) - (6,8 x вік у роках) + 66, а потім помножте це число на 1,2. Наприклад, 32-річна жінка, яка важить 74,25 кг, при зрості 1,60 см має потребу в калоріях близько 1822 калорій на день.

Зниження вуглеводів

Скажімо, ваша дієта в даний час складається з 1822 калорій на день, подібно до попереднього прикладу. З цих калорій 30 відсотків продуктів містять цукор і крохмаль. Це еквівалентно 547 калоріям. Якщо вирізання цих вуглеводів зменшує споживання калорій до 1275 калорій на день, можна очікувати втрати трохи більше 2 фунтів за два тижні. Дієта на 1800 калорій, що складається з 40 відсотків вуглеводів, означає близько 720 калорій і втрату ваги близько 3 фунтів (1,35 кг) за два тижні.

Дієта

Якщо, навпаки, вирізання цукру та крохмалю з вашого раціону змусить замінити ці продукти іншими продуктами, результати будуть не однаковими. Скажімо, ваша дієта на 1800 калорій складається з 40 відсотків вуглеводів, але зменшення цих вуглеводів збільшує споживання жирів і білків на 800 калорій. Тепер ви будете отримувати надлишок 80 калорій на день, що може призвести до збільшення ваги майже на 0,15 кг за два тижні. Хоча зменшення цукру у вашому раціоні, у більшій кількості, ніж крохмаль, часто є корисним, це не обов'язково перетворюється на втрату ваги, якщо ви замінюєте ці калорії іншими продуктами.