скільки

Згідно з останнім представницьким медичним опитуванням в Угорщині, на початку весни 95 відсотків угорців страждають від дефіциту вітаміну D. Дві третини населення мають критично низький рівень цього вітаміну, проте лише десята частина населення все ще звертає увагу на добавки. Експерти вважають найбільш шокуючим, що дефіцит вітаміну D надзвичайно масштабний у п'ятої частини дорослого, не хворого населення!

Поза сонцем

Важливо знати, що вітамін D - це лише вітамін у своїй назві: з точки зору його дії насправді це гормон. Передусім завдяки ультрафіолетовим променям сонця B, "попередник" виробляється в шкірі або, в меншій мірі, з їжею, яка в результаті кількох перетворень утворюється у кілька кінцевих біологічно активних речовин.

- В Угорщині в період з пізньої осені до ранньої весни сонячної радіації недостатньо для отримання необхідної кількості, тому з жовтня по березень в Угорщині немає достатнього джерела вітаміну D, - пояснює д-р. Іштван Такач, генеральний секретар Угорського товариства з питань остеопорозу та остеоартрології (MOOT) та президент програми «Перші 1000 днів».

- Оскільки він практично не входить до нашої їжі, до цього часу майже всі вичерпують запаси вітаміну D. Я хотів би додати, що навіть літнього сонця недостатньо для надходження потрібної кількості вітамінів, рекомендованих фахівцями, у наш організм. Вам доведеться витратити набагато більше часу в палючий день, ніж слід, якщо ви хочете лише поповнити запаси вітаміну D в організмі.

Будівельний матеріал кістки

Постійний дефіцит відіграє ключову роль у розвитку багатьох захворювань, включаючи остеопороз.

- Для здорової кількості та якості кісток потрібна достатня кількість мінералів. Наприклад, завдяки вітаміну D кальцій і фосфат входять у кістку. У той же час низький рівень вітаміну D може спричинити втрату та виснаження кісткової тканини, погіршити структуру кісток та послабити м’язи, каже д-р. Ревматолог Ласло Секереш, президент MOOT. - В даний час в Угорщині перебуває понад 800 000 хворих на остеопороз, і незадовільний рівень вітаміну D значною мірою сприяє тривожній тенденції. Численні дані показують, що за відсутності кісток погіршується не насамперед кількість, а якість, так що крихкість кісток у постраждалих зростає в рази. Згідно з недавнім опитуванням, понад 90 відсотків пацієнтів, у яких перелом стегна, страждають від важкого дефіциту вітаміну D. Крім того, майже половина тих, хто лікується від остеопорозу, пізніше не піклується про адекватну заміну, хоча прийом вітамінів та регулярні фізичні вправи відіграють важливу роль у підтримці стану кісткової структури.

За здоров’я дітей

Експерти не впевнені наголошувати, що адекватний рівень вітаміну D особливо важливий у перші тисячі днів після зачаття.

- Під час вагітності потреба матері у вітаміні подвоюється, що також впливає на розвиток плоду, - продовжує доктор Іштван Такач. - Постачання матір’ю достатнього вітаміну D може значно зменшити ризик ускладнень вагітності та позитивно позначитися на здоров’ї майбутньої дитини. Цей вітамін не тільки сприяє нормальному функціонуванню імунної системи матері, але також відіграє ключову роль у розвитку кісток і зубів дитини, досягненні правильної кісткової маси та включенню кальцію, необхідного для міцності кісток. Заміна необхідна під час вагітності та після пологів, каже фахівець. - Вітамін D сприяє здоровому розвитку клітин і відіграє важливу роль у розвитку нервової та імунної систем. Діти, які отримують достатню кількість вітаміну D, менш сприйнятливі до діабету 1 типу, алергічних захворювань та астми.

Не треба зупинятися!

- В Угорщині невдала практика дітей, які отримували добавки з вітаміном D протягом першого року свого життя відповідно до порядку та порядку їх існування, існує вже давно, а після цього у багатьох людей припинена. - каже д-р. Іштван Такач. - Для цього не існує жодної професійної чи наукової бази, тому молодим людям потрібно гарантувати доступ до потрібної кількості вітаміну D, поки їм не вистачить сонячного світла у зв’язку з їх віком.

Ти знав?

* Надмірна вага збільшує потребу у вітаміні D медично.

* Шанувальники традиційної угорської кухні споживають максимум 80-100 одиниць вітаміну D на день. Його чудовими джерелами є морська риба, дикий лосось, олія печінки тріски, а також у невеликих кількостях можна знайти в яйцях і печінці.

Також проти раку

Зв'язок між раком та дефіцитом вітаміну D вже давно займає фахівців. За словами доктора Такача, асоціацію з раком товстої кишки зараз можна вважати доведеною і відіграє важливу роль як у профілактиці, так і в лікуванні. У випадку раку молочної залози кореляції менш чіткі, але дослідження показали, що підтримка рівня вітаміну D може збільшити шанси на виживання у хворих на рак молочної залози.

Скільки це?

Вітамін D3 є кращим, ніж вітамін D2, для добавок вітаміну D. Дози вітаміну D3, рекомендовані в Угорщині для профілактики дефіциту вітаміну D: