Настав сезон Джокотів, а з ним і тяга. Хороша новина полягає в тому, що немає причин уникати їх, оскільки вони є прекрасним джерелом вітаміну С, води та мінералів, таких як залізо, кальцій та фосфор.

еквівалентно

Це запевняє дієтолог Наталі Солера з Consultations Nutrition.

Експерт каже, що, як і всі фрукти, чим він стигліший, тим більше збільшується споживання цукру. Тому їх краще вживати зеленими або "шпильками".

Звичайно, все з мірою. Вживання п’яти стиглих джот еквівалентно одній порції фрукта, тоді як сім зелених одиниць еквівалентно одному фрукту.

На думку фахівців, цей фрукт ідеально підходить як сечогінний засіб: він сприяє виведенню накопичених в організмі токсинів.

Ми ділимося рецептом, який можна приготувати з цим фруктом:

Домашнє морозиво з жокотів

(Рекомендується використовувати стиглі жокоти, щоб не додати цукор)

- 1 склянка стиглих жокотів (без кісточок)

- 1 склянка знежиреного молока

- Листя м'яти

Все змішайте, розлийте у форми у формі палітри або ті, які вам більше подобаються, і заморожуйте протягом 4 годин.