низький

Як правило, у молочних корів найнижчий рівень кальцію спостерігається в перший день-два після отелення.

Що корови швидко дають молоко для годування теляти, низький рівень кальцію в крові може призвести до захворювання, відомого як молочна лихоманка - післяпологова лихоманка.

Дослідники з відділу молочної науки Університету Вісконсіна - Медісон вивчають методи регулювання рівня кальцію у корів у дні після отелення з метою поліпшення стану здоров’я корів.

Меган Коннеллі, аспірант, магістр лабораторії Лаури Ернандес, вивчав сЯк серотонін виробляється коровами в молочній залозі - відокремлений від хімічної речовини серотонін, що міститься в нейронних мережах- може регулювати кальцій.

Після отелення організм корови направляє значну частину кальцію в молоко, щоб його можна було перенести на теля.

" Це означає рівень кальцію в крові матері нижчий чим вони повинні бути і іЦе може вплинути на імунну систему корови, а також відкрити двері для різних захворювань, які впливають на її здоров’я та виробництво молока.

Загалом організм корови активує фізіологічні механізми, щоб збалансувати рівень кальцію після отелення, головним чином, витягуючи кальцій з кісток, але дослідники вважають, що вони можуть пом'якшити період з низьким вмістом кальцію, активуючи ці механізми на початку життя.

Вивчення

У дослідженні, Меган Коннеллі використовувала попередник серотоніну 5-гідрокситриптофан, або 5-HTP, для оцінки того, як серотонін може допомогти регулювати рівень кальцію в крові корів.

Його робота базувалася на роботі попереднього аспіранта в лабораторії Ернандеса, який давав коровам 5-HTP перед отеленням і виявив, що вони мали більш високі концентрації кальцію в крові після отелення, ніж у корів, які отримували контрольний розчин сольового розчину.

  • Як подальше дослідження, Коннеллі взяв біопсії молочних залоз, щоб побачити, як ці клітини реагували на 5-HTP щоб допомогти коровам мати вищий рівень кальцію в крові.
  • Дослідник, встановлено, що епітеліальна клітина молочної залози, клітина, відповідальна за вироблення молока, показав збільшення транспорту кальцію у корів, які отримували 5-HTP.
  • Коннеллі вказав це це може означати, що 5-HTP допомагає надсилати більше кальцію в молоко, що змушує організм корови витягуватись із запасів кальцію раніше, ніж без 5-HTP.
  • Тіло корови інтерпретує її низький рівень кальцію як причина для мобілізувати ще більше кальцію в кров.

Меган Коннеллі зауважила: "Якщо ми можемо допомогти стимулювати це, перш ніж їм це дійсно потрібно, ми можемо допомогти поставити корову в більш позитивний баланс кальцію, щоб вона не відчувала такого низького рівня кальцію після пологів". Крім того, він заявив "Регулює вгору систему, яка вже активована, замість того, щоб активувати систему, а потім регулювати її".

  • Крім того, Коннеллі сказав це підвищені тригери транспорту кальцію пов’язаний з паратиреоїдним гормоном білок молочної залози, PTHrP, для мобілізації більшої кількості кісток.

Хоча дослідники не хочуть, щоб у корів низький рівень кальцію, невелике зниження може бути важливим для активації природних систем регулювання кальцію. Вона сподівається, що ви розумієте, як 5-HTP та серотонін можуть зіграти роль у створенні здорового та продуктивного грудного вигодовування для матерів.

Післяпологова лихоманка - це захворювання, яке може призвести до появи багатьох інших захворювань », - сказав він. "Якщо ви можете запобігти породіллі, ви можете допомогти полегшити її, це найкращий спосіб підготувати корову до дійсно продуктивної лактації та здорової лактації".

Меган Коннеллі приєдналася до WU-Madison, щоб працювати з Ернандесом як студентка магістра, після отримання стипендії від компанії з харчування та управління молочними продуктами. Її дослідження 5-HTP та регулювання кальцію розпочались у той час, підключивши її до наукових досліджень молочної галузі. В даний час вона є аспірантом, де Коннеллі збалансує дослідження, викладає курс з фізіології лактації та продовжує допомагати на сімейній фермі.

Джерело: з Університету Вісконсіна, - Медісон.