Грудне молоко не завжди однакового складу, його компоненти пристосовані до потреб немовляти, пристосовуючись до потреб новонародженого, немовляти, а згодом і немовляти. Грудне молоко змінюється в грудному віці залежно від тривалості смоктання та часу доби, в якому воно формується, і лише незначно впливає на харчування матері. Зазвичай 90% води і лише інші 10% містять:

Склад грудного молока в 1000г

Не у великих кількостях, а у формі, яка легко всмоктується з кишечника.

Скільки жиру містить грудне молоко?

У середньому 35-45 г на літр, але ця кількість змінюється під час годування груддю, протягом дня і навіть залежить від віку дитини та раціону матері. Жири є основним джерелом енергії для дитини. Крім того, жирні кислоти, які організм не може синтезувати, дуже важливі і необхідні для всмоктування кальцію в кишечнику та для розвитку нервової системи та клітин ока.

Білки

На відміну від молока інших ссавців (які в іншому випадку ростуть швидше і тому потребують більше «будівельних матеріалів»), грудне молоко має низький вміст білка, але його більш ніж достатньо для росту, тому воно не обтяжує нирки та кровоносну систему дитини. Людське молоко має вміст білка 20% казеїну та 80% сироватки, як і в коров’ячому молоці.

Таким чином, грудне молоко містить більшу частку антиінфекційних засобів: спеціальні антитіла, такі як лактоферин (він присутній лише в жіночому молоці), який допомагає засвоювати залізо з кишечника, витягуючи в кишечнику бактерії, що вбивають залізо, інакше інфекції було б більш поширеним. Такий випадок з лізином, який присутній у грудному молоці у 3000 разів більшій кількості, ніж у коров’ячому молоці, вбиває багато збудників хвороби, а також має протизапальну роль.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Мінеральні солі

Кальцій, фосфор, у відповідних кількостях.

Вітаміни

У грудному молоці вдосталь того, що міститься, тому зовсім непотрібно давати інші вітамінні препарати. Є лише два винятки з цього: вітамін К, який необхідний для згортання крові, і вітамін D, який необхідний для кристалізації кісток. Якщо ви перебуваєте виключно на грудному вигодовуванні, вам потрібно буде замінити обидва.

Цукри

Грудне молоко містить більше лактози, ніж будь-яке інше молоко, 60 г на літр, а також 10 г інших цукрів (олігосахаридів). Лактоза допомагає мозку швидко розвиватися, центральна нервова система розвивається, сприяє засвоєнню кальцію і необхідна для росту кісток. Олігосахариди, навпаки, відіграють важливу роль у захисті від інфекцій, що впливають на травну систему, та у розвитку імунної системи.

На різних етапах грудного вигодовування зріле молоко розвивається з грудного молока, і між ними існує перехідна фаза. Давайте розглянемо різні розділи!

Молозиво

Після пологів, до того, як відбудеться бризок молока, тобто перше постійне вироблення молока, груди матері виділяє невелику кількість молозива трохи менше тижня. Ця жовта рідина щільніша за зріле грудне молоко, але в цілком задовільній кількості для новонародженої дитини.

Дуже багатий поживними речовинами та антитіла (особливо імуноглобін А), які забезпечують первинний захист дитини від вірусів та бактерій. Крім того, він має м’який проносний ефект, що допомагає дитині спорожнити перші випорожнення (кал). Він має темно-зелений колір завдяки високому вмісту білірубіну в результаті розпаду еритроцитів. Якщо вони накопичуються в шкірі, вони викликають жовтяницю плода.

Як змінюється грудне молоко?

Ні в якому разі не вважайте власне молоко недоречним або недостатнім для вашого малюка. З народження до п’ятого дня утворюється так зване молозиво, яке має жовтий колір, щільну консистенцію, дуже багате на поживні речовини (вуглеводи та білки), а також антитіла. З 6 по 75 день утворюється перехідне молоко, яке легше, менш жирне, містить більше цукру і менше білка. Після 75 дня відбирається зріле грудне молоко, яке є рідким, напівпрозорим і дуже поживним, ідеальним харчуванням для всіх немовлят.

Виробництво грудей та молока у матері

Перехідне молоко

Приблизно на шостий день після пологів молозиво змінюється, стає світлішим, має менш кремову консистенцію і менш жирне. Поступово його склад змінюється, тому природа звикає до дозрівання грудного молока. Протягом декількох днів вміст білка та імуноглобіну поступово зменшується, а вміст цукру та жиру, які є основними джерелами енергії, збільшується.

молока

Протягом трьох-чотирьох днів у деяких мам (особливо коли народжується друга дитина) молочні залози набрякають, стають кров’яними і часто болючими: це називається молочною бризкою. Це викликано розвитком молочних залоз, що виробляють молоко, що спричинене збільшенням гормону в організмі, який називається пролактином. Рівень цього гормону згодом знижується із частотою годування груддю.

Зріле грудне молоко

Через десять днів після пологів у грудях матері починає вироблятися справжнє молоко, яке є рідким і прозорішим, ніж коров’яче. Він містить збалансовану кількість усіх поживних речовин, необхідних вашій дитині для росту. Природа все так добре сформувала, що грудне молоко справді може адаптуватися до будь-якої можливої ​​ситуації.

Наприклад, було показано, що молоко жінок, що раніше народилися, має інший склад, ніж у жінок, які народжують у потрібний час. Молоко для недоношених дітей багатше на молочний цукор та білки, оскільки саме ці речовини найбільше потрібні недоношеній дитині, щоб вижити та вирости.

Ця чудова система працює також у повсякденному житті: склад грудного молока змінюється протягом одного дня або навіть під час годування груддю. Наприклад, ранкове грудне молоко має вищий вміст жиру, ніж в інші частини доби, а молоко, яке тече під час першого всмоктування, містить багато цукру та води, тому воно тонше і водянистіше, щоб спочатку вгамувати спрагу дитини (це в літературі також називається молоком, що втамовує спрагу).

Після цього, коли дитина смокче, вміст білка в молоці зростає - це «цеглинки», необхідні для росту - і вміст жиру збільшується до кінця вигодовування, що забезпечує дитину енергією і дає відчуття ситості .