Скуштуйте страви з щурів!
Новий рік Щура офіційно розпочинається 7 лютого. Тайванський ресторан Ho-la пропонує страви з щурів як підбадьорливі та святкові страви. І споживачі його люблять.
"Це смачне м'ясо на смак краще, ніж будь-яке інше, краще, ніж курка. Особливо, коли воно смажене з усіма спеціями, базиліком, імбиром, чилі. Аромат приголомшливий". хвалить одного захопленого клієнта.
Оголених мертвих щурячих тіл спочатку виставляють у вікна кухні, потім відрізають їм голови, а решту їх тіла кухарі кидають у горщики зі спеціями, базиліком та солодким чорним соусом. Хо-ла подає до 10 різних видів м’ясних страв з щурів, включаючи щурячий суп, щурів, змочених у соусі з чорного перцю, та смажених щурів. Ресторан щодня споживає близько 18 кілограмів м’яса щурів.
Власник ресторану Лін Мін-чі сказав, що таким чином почав торгувати зі своїм батьком, коли з’явилося кілька фермерів і попросив їх приготувати тіла затиснутих щурів, які шкодили їхнім урожаям. І з усіма спеціальними інгредієнтами для пом’якшення та смаку м’яса, ресторан став популярним.
- Смак курячого смаженого на салаті айсберг TRNAVSKÝ HLAS
- Скуштуйте екзотичний драконовий фрукт - пітайя
- Фруктові вареники Смакуйте 6 варіантів цієї дивовижної страви
- Скуштуйте ці детоксикаційні напої, і ви більше не будете тягнутися до соків та солодких напоїв
- Смакуйте страви від найкращих кухарів на фестивалі "Смак Амстердама"