озері

Ви втомилися від ляща та окуня? Тут ви можете спробувати тушонку з сома та коропа, а якщо ви такі ж жорсткі, як і ми, ви замовляєте рибні субпродукти.

Балатонземес став справжнім гастрономічним місцем паломництва на південному березі озера Балатон. Тут знаходиться Кістючёк, в кінці поселення в напрямку Балатонлелле - буфет Андраша, а біля причалу - рибна пекарня Fish Dream. Якщо ви хочете спробувати всі три - а чому б і не зробити це, коли ви вже тут, - краще забронювати житло також у цьому районі, оскільки для вас не може бути справи з цією кількістю їжі за один день.

Ви знайдете місце під назвою Hal-Dream на дорозі до пристані. Ви дізнаєтесь про сумних рибок, що плавають в акваріумі, та логотип. Дизайн приносить 70-ті роки, але насправді це неактуально, нас цікавить, що вони їдять. Ми прибули на відкриття, і дама продавця з’явилася у вікні точно в зазначений час.

У той час як більшість фритюрниць випікають ляща, коропа, хека і, можливо, окуня або форель, Cat-Dream також включає сома та рибний суп. Ви також можете поснідати до 11 години, і якщо вам обов’язково потрібні калорійні бомби влітку в Балатонземесі, тут ви також отримаєте свинячий гуляш, яловиче рагу та шкембелі.

Поки ви чекаєте, ви можете вивчити інтер’єр рибної секції рибної печі, це того варто. Ми замовили смаженого коропа та стійку, і здавалося б непоганою ідеєю також отримати порцію рибних субпродуктів. Це не означає кишки та зябра, але набагато краще, ніж це: рибне молоко та яйця. Так, ми знали, про що йдеться, і що це було в основному несмачно, але ми серйозно ставимося до тестування, тому довелося спробувати.

Обслуговування було приємним, але не чекайте великих обертів, це не категорія вуличної їжі. Якщо доводиться чекати їжі, хороший знак говорить про те, що все свіжоприготовлене. Скибочки коропа прибули першими і не розчарували. Хрустке і смачне хутро, жодного калюжного смаку, якого багато хто безпідставно боїться.

За цим пішов окунь, але ми думаємо, що чужий з цибулею-шалотом і лимоном. Нам завжди доводиться стикатися з тим, наскільки потворною істотою ми маємо справу, але ми просто не можемо цього насититися. З рибою все одно було добре, вона побила нас своїми розмірами, але ми не можемо повідомити про якусь конкретну обмерзання.

Дует з риб’ячим борошном качки прибув у шубі, ніби це були просто невинні смажені гриби чи інші овочі, але ми знали, що зараз мусимо бути сильними і зіткнутися з невідомим. Ми розрізали це і побачили це. Це було не так грубо.

Смак був приємно солоним, і якщо ви можете ставитись до того, що ви їсте, ви можете навіть насолоджуватися цим.

Рибною пекарнею керує Марія Миколай, вона випікає рибу та іншу їжу вже 17 років. Лящ і вішалки є найбільш затребуваними, але хек також добре продається, каже він. На жаль, ми не змогли переконати його сфотографувати.

Рибний комбінат Fish-Dream рекомендується тим, хто вже пройшов ляща та окуня і готовий продовжувати шлях, і звичайно ж для тих, хто може піднятися на 30 градусів за порцією потроху. Ще раз: вам знадобиться трохи терпіння, особливо якщо ваша черга, але воно того варте.

Рибна мрія
Балатонземи
Kikötő u. 4.
06705896753

H-P: 9-22 год
Сб-Нд: 9-23 год. Гаряча кухня закривається о 22:00.

Приєднуйтесь до 415 000 груп Facebook, я люблю Балатон, щоб дізнатись, де найкрутіші місця навколо озера, і ви не пропустите найважливіших новин чи подій. Будьте готові до відпочинку у нас!