бути

Хто знав, що простий бутерброд може бути соляною бомбою? Це ті інгредієнти, за якими вам слід стежити, щоб з’їсти здорову закуску.

Стежити за харчуванням а вживання адекватної їжі життєво важливо підтримувати добре здоров'я. Однак іноді ми не усвідомлюємо харчових цінностей, які дає нам їжа, яку ми їмо, тому іноді ми не знаємо, що вживання певних продуктів є шкідливим.

Наприклад, хто б це сказав простий бутерброд може бути соляною бомбою? Хоча на вигляд нешкідливий, бутерброд можна завантажити інгредієнти з високим вмістом натрію, до того, що одна порція може забезпечити 2300 міліграмів, рекомендовану добову норму для здорових людей.

Якщо ви думаєте, що перебір натрію не впливає на вас занадто сильно, ви помиляєтесь. Недавнє дослідження показує, що, крім того, що спричиняє гіпертонію, надмірна кількість солі може серйозно пошкодити ваш мозок. За результатами розслідування, a дієта з високим вмістом солі знижує когнітивні здібності навіть без підвищення артеріального тиску.

Чи буде сендвіч натрієвою бомбою чи ні, залежить від інгредієнтів, з якими він виготовлений, але загалом він має великі шанси на високий вміст солі. Це пов’язано з тим, що він містить хліб, м’ясні нарізки або нарізки, сир, соління та приправи, які можуть зібрати високий вміст натрію за один укус. Ковбаси характеризуються великою кількістю солі, і якщо до цього додати кількість, присутню в хлібі чи соусах, то результат може становити більше 2300 міліграм натрію .

Однак це не означає, що всі закуски прокладуть натрій через дах. За словами Джоан Сальдж Блейк, професора дієтології в Бостонському університеті та представника Академії харчування та дієтології, "бутерброди можуть бути цілком корисними", але важливо готувати їх з правильними інгредієнтами. Експерт рекомендує зменшити розмір хліба, щоб він не вносив більше 60-70 калорій, додавши кілька скибочок ковбаси або м'яса з низьким вмістом натрію та деяких овочів, і обійтися без решти.