Сторінки
Сторінки
Субота, 8 грудня 2018 року
Лосось з салатом з фіолетової капусти
Шукаючи швидкого рішення на обід/вечерю з гарною маленькою рибною їжею, біля якої ви не можете стріляти.
Інгредієнти:
1 скибочка лосося
лимонний
суміш прянощів зі свіжомеленою рибою за смаком (можна придбати таку маленьку млиночку)
10 дкг фіолетової капусти
сіль
еритритол
лавровий листок
Насіння кмину
1 невелика коробка натурального йогурту без лактози (15 кг)
Я посипаю лосось лимоном, посипаю свіжомеленою приправою до риби, в ній вже є сіль, тому окремо її не кладу. Шкіряну частину скроплю оливковою олією, опускаю в антипригарний контейнер під чохол.
Фіолетову капусту натерти на гарбузі, посолити, підсолодити за смаком, додати лавровий лист, насіння кмину та йогурт. Поки риба смажиться, я кілька разів перемішую.
Приготування цілої вечері займає не більше 15 хвилин.