їдять

Наші харчові раціони рекомендують щорічне споживання 128 кг овочів та 97 кг фруктів на людину на рік. "Однак насправді в 2010 році ми спожили лише 95 кг овочів, з них лише 67 кг у свіжому вигляді", - каже MUDr. Альжбета Бедерова, доктор філософії, Регіональне бюро громадського здоров’я (RÚVZ) у Братиславі.

"Харчове недоїдання є основною проблемою, широко поширеною в наших широтах, і є наслідком недостатнього споживання свіжих фруктів та овочів". Щороку.

Опитування, проведене RÚVZ, показує, що жінки віддають перевагу більшій кількості фруктів у своєму раціоні, чоловіки більше "грають" з овочами. Споживання фруктів та овочів у дітей та молоді навіть нижче, ніж у дорослих! 18% дівчат та 12% хлопців-підлітків заявили, що взагалі не їдять овочі.

"Діти повинні з'їдати 100 грамів фруктів та овочів на десять кілограмів ваги", - каже фахівець. «Ми повинні віддавати перевагу нашим місцевим продуктам». Одним із варіантів є вживання свіжих фруктових та овочевих соків. Якісні 100% фруктові та овочеві соки можна знайти в холодильних коробках торгових мереж. Вони вже випускаються декількома виробниками.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.