Фонд розсіяного склерозу в Мадриді
- FEMM
- Розсіяний склероз
- Потрібна допомога?
- робота
- Сенсибілізація
- Співпрацювати
- Натисніть
- Зв'язок
- Амбулаторна реабілітація
- Домашнє лікування
- Денний центр
- Навчання та працевлаштування
- Юридична порада
- Людські ресурси
Служба харчування
Розсіяний склероз, як хронічне запальне захворювання, знаходиться під впливом профілактичних та протизапальних харчових звичок через метаболізм та мікробіоти кишечника.
Персоналізоване навчання з питань харчування, як немедикаментозна терапія, може допомогти людині з РС усвідомити свої харчові потреби та відновити почуття контролю у своєму житті.
цілі
- Поліпшення якості життя хворих на РС.
- Профілактика та лікування численних неінфекційних хронічних захворювань, таких як діабет, дисліпідемія (холестерин та тригліцериди), розлади щитовидної залози, ожиріння, ішемічна хвороба серця тощо.
- Боріться з саркопенією (втратою м’язової маси) та недоїданням.
- Поліпшення хронічної втоми та м’язової слабкості.
- Розробка та реалізація персоналізованого плану харчування.
- Конкретні консультації у людей старше 65 років, при дисфагії, у спортсменів тощо.
Структура дієтотерапії:
Оцінка стану поживності:
- Медичний запис.
- Антропометрія та фізичний огляд.
- Вивчення будови тіла.
- Дієтична історія.
- Рівень фізичної активності.
Харчове судження:
Персоналізована дієтотерапія в кожному випадку.
Харчове втручання:
- Консенсусне щотижневе або двотижневе планування харчування.
- Тип дієти відповідно до індивідуумів.
- Додаткові дієтичні рекомендації.
- Залежно від випадку, призначення адаптованої основної їжі та/або пероральних харчових добавок.
Моніторинг та оцінка поживних речовин:
- Оцінка та розробка дієтично-дієтичного лікування.
- Індивідуальне продовольче навчання та мотиваційне інтерв’ю.
- Шаблони рецептів.
- Список покупок.
- Періодичні переоцінки.