Смачні смажені курячі ніжки з гарбузовим пюре. Підберіть рецепт з однієї каструлі з брендом "Жінки в місті", який ви повинні спробувати. Бажаємо вам гарного смаку.
Курячі стегна дуже популярні, оскільки їх м’ясо соковите і смачне. Якщо ви любите прості та швидкі рецепти з однієї каструлі, ви знаходитесь у правильному місці. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт смачних смажених курячих ніжок з дрібним гарбузовим пюре.
Кухня порталу «Жінки в місті» має безліч чудових рецептів смачного обіду, приготованого для вас. Страви традиційні, сучасні, для дітей, з овочів, з м'ясом, підходять, вам залишається лише вибрати найкращі рецепти обіду смачні, швидкі, прості, дешеві, але також святкові
Фантастичний підходящий обід з однієї каструлі, від якого ви гарантовано не наберете вагу
- Час підготовки: 45 хвилин
- Кількість порцій: 2
Найкращий рецепт
Прості смажені курячі ніжки з гарбузовим пюре - інгредієнти
- 2 курячі стегна
- 1/2 гарбуза середнього розміру (приблизно два насоси 15 см)
- 1 більша червона цибуля (також може бути жовтою, білою)
- 2 столові ложки вершкового масла (для гриля)
- смакувати: сіль, червоний мелений перець, подрібнена раска, чорний мелений перець - за смаком
Порада для вас
Смажені курячі ніжки з гарбузовим пюре - процедура рецепта
- Курячі стегна ретельно вимити, обсушити, ми можемо видалити жирні частини. Приправте м’ясо спеціями, як вам подобається.
- Нагріваємо якісну сковороду і обсмажуємо підготовлені курячі стегенця до золотистого кольору з кожного боку, щоб м’ясо закрилося.
- Навіть якщо курячі ніжки все ще тушкувати під кришкою, а не смажити, якщо ми все-таки засмажимо їх наприкінці, вони будуть хрусткими.
- Очистіть жовту гарбуз (ми можемо вибрати інший вид), помийте і наріжте півмісяцями. Цибулю очищаємо і вирізаємо четвертинки.
- Готовий гарбуз та цибулю додайте до смажених курячих ніжок. Ми трохи смажимо овочі, щоб вони отримали чудовий смак.
- Накрийте сковороду і тушкуйте все разом до м’якості, це займає близько 30-40 хвилин, залежно від розміру курячих стегон.
- Ми беремо розм’якшений гарбуз і цибулю і змішуємо в роботі або занурювальному міксері до стану кашки, ми все ще можемо скуштувати.
- Готові курячі стегна будуть чітко запечені з кожного боку, вони будуть набагато смачнішими. Подавати з гарбузовим пюре.
Підсумкова порада: Не маєте гарбуза? Якщо у вас є кабачки вдома, це теж чудовий вибір. Процедура однакова. Можна покращити овочеве пюре свіжою зеленню, можна додати ще один вітамін С. Якщо ви хочете, щоб пюре стало ще м’якшим, додайте шматочок вершкового масла під час змішування.