Смачний, старий, смачний, солоний, калорійний делікатес:). Подається з вареною картоплею та татарським соусом, завдяки чому ми споживаємо ще більше калорій:). Якщо ви все одно не хочете їсти стільки калорій разом з овочами, приготованими на пару.

рецепт, фото рецепта, куряча печінка, смачне борошно, куряче яйце, панірувальні сухарі, курка, без лактози

Рецепт

Свіжа куряча печінка промивається, жир і кровоносні судини видаляються. (Якщо використовується заморожена печінка, розморозьте і промийте).

овочами приготованими

Оберніть кожну печінку в борошні.

. і сухарі. І після того, як ми обваляємо його в панірувальних сухарях, тиснемо печінку у форму пирога.

Печінку можна помістити в холодильник на одну годину. Їм стає краще разом.

Обсмажте холодну печінку на розігрітій олії. Помістивши печінку в олію, посоліть, смажте недовго (1,5-2 хвилини), а потім обсмажте з іншого боку до золотисто-жовтого кольору. Покладіть злиту печінку на кухонний паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир. Не їжте гаряче.

7. Овочі на пару

цибуля 150 грам • оливкова олія 2 столові ложки • буряк 200 грам • цукрові коржі 500 грам • сіль 1 чайна ложка • помідори 300 грам

Цибулю почистити, нашаткувати і обсмажити на олії. Додайте очищену і нарізану кружечками моркву до кілець. Випікайте моркву 10 хвилин, постійно помішуючи, додайте промитий і нарізаний на шматочки цукіні, який посолити, накрийте морквою і тушкуйте 10 хвилин. Перемішайте. Помідори залити гарячою водою, остудити і очистити від шкірки. Наріжте шматочками і додайте до овочів, тушкуйте разом короткий час.

Подавайте вже трохи охолоджену курячу печінку з теплим овочевим гарніром.