Грецький йогурт є чудовим джерелом білка, кальцію та інших поживних речовин.

корисні

Він містить пробіотичні культури, які підтримують здоров’я травної системи та мікрофлори кишечника.

Заморожений йогурт з чорницею і лимоном

Коли ви змішаєте йогурт, мед, фрукти, ваніль і заморозите суміш, це створить ідеальний, крижаний, свіжий десерт. Замість лимона можна використовувати ананаси або полуницю.

Цей здоровий десерт одночасно не містить глютену і дуже освіжає!

Інгредієнти

  • 2 склянки якісного грецького йогурту без цукру
  • 2 чайні ложки меду
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1 і ½ склянки свіжої чорниці
  • кілька крапель лимонного соку

Як це зробити?

Змішайте йогурт, мед, лимонний сік і ваніль у великій мисці. Додайте чорницю і ретельно перемішайте.

Розподіліть суміш у кошики або формочки для морозива, фруктового морозива або льоду. Перед подачею заморозьте щонайменше 4 години.

Дайте постояти 1-2 хвилини при кімнатній температурі, перш ніж виймати з форми. Якщо їх все одно не вдається видалити, обережно нагрійте дно форми з допомогою теплої води.

Здорова шоколадна піца з фруктами без випічки

Основа "Піца" з фініків, мигдалю, горіхів та какао чудово поєднується зі смаком та консистенцією грецького йогурту.

Інгредієнти

На основі

  • 150 г цілого мигдалю
  • 15 цілих фінік, нарізаних кубиками
  • 2 столові ложки кокосової олії
  • 1 столова ложка несолодкого какао-порошку
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту

Фарш

  • 110 г вершкового сиру
  • 80 г грецького йогурту
  • ½ чайні ложки апельсинового соку
  • ¼ чайні ложки апельсинової кірки
  • ¼ чайні ложки ванільного екстракту

Для фруктового доліва

Нарізану полуницю, ківі, клементини, чорницю або будь-які фрукти або на ваш вибір.

Як це зробити?

Спочатку підготуйте основу, змішавши мигдаль до тонкої консистенції, схожої на борошно. Додайте фініки, розтоплене кокосове масло, какао-порошок, ванільний екстракт і продовжуйте перемішувати до утворення однорідної маси.

Втисніть суміш у форму на коржі або оленині і поставте її на одну годину в холодильник. Додайте зверху добре перемішану суміш вершкового сиру, грецького йогурту, апельсинового соку та цедри та екстракту ванілі. Зверху покладіть нарізані фрукти.