Ми вже писали про те, чому варто їсти брокколі, ми виклали ряд причин поруч, лише ваші смакові рецептори можуть вас вразити. Насправді брокколі хтось ненавидить або обожнює. І з селерою теж нічим не відрізняється, чи знали ви, що він також має знеболюючий ефект? Хоча, чесно кажучи, я тягнуся до них на ринку лише завдяки їхньому смаку, це просто додаткова доброта - робити добро собі під час їжі. Я також запропонував вам кілька простих рецептів!

Крем-суп із селери та брокколі

Я прагнув хорошого маленького крем-супу з цих двох овочів, я просто із сумом зауважив, що більшість рецептів зроблені з вершками, що не зовсім низькокалорійне, чи не так. Я жував це, поки не спробував без нього, і з тих пір я став залежним. Рецепт простий, наріжте брокколі та селеру шматочками, а потім тушкуйте в супових кубиках води. Посоліть, поперчіть, а потім в іншій мисці подрібніть розм’якшені шматочки паличним міксером до пасти. Додайте стільки води, скільки хочете, щоб воно було розбавленим/вершковим.

Ви також можете загустити його вушком картоплі, але робіть це обережно, занадто багато картоплі може забрати характерний смак крем-супу. Якщо ви готуєте крем-суп із селери, зварите в ньому також лист бульби селери і змішайте, він видасть справжній смак. Під час подачі я посипаю туди цільнозернові, підсмажені шматочки хліба і натерти на ній нежирний сир. Божественний!

Пюре із селери та брокколі поруч із хусі

Це насправді нічим не відрізняється від вищезазначеного процесу, я просто розчавлюю брокколі або селеру без соку і ложкою м’яса. Але це також соус для занурення поряд із смачними солоними кренделями.

Ви також можете з’їсти на пару брокколі та селеру для насі, просто приготуйте з ним занурений соус. Я змішую грецький йогурт з деякими приправами, занурюю закуски, але межа - зоряне небо!

Якщо ви хочете більше корисних рецептів та порад, щоб жити здоровим повсякденним життям, залишайтеся з Норою Такач ЦЬОГО РОКУ! кампанія, щоб полегшити вам перехід до здорового способу життя!

Якщо у вас є улюблений рецепт брокколі або селери, надішліть його нам!

туті

Я приїхала до Будапешта високогірною дівчиною з вадами слуху з метеликами на животі, щоб подивитися, що зі мною станеться. Що ж, цього минуло 7 років, і з тих пір багато що сталося: я борюся за свій третій ступінь, у мене була інтерактивна виставка з читання з вуст в уста у Trafó, блозі, де я отримую багато позитивних відгуків, що також принесло мені нагороду Nailer. Роки йдуть, і я все ще відчуваю, що мені є чим зайнятися.