Я люблю сирники. У цьому рецепті я поєднав його з ананасом та кокосом. Нам дуже сподобався наш дім. Я вже включив ананас у спосіб зробити пиріг соковитим і м’яким. Просто смачно! Я вірю, що ваші солодкі пристрасті також будуть задоволені цим рецептом.;-)

Час підготовки: 40 хвилин + 2 години затвердіння

Що нам знадобиться на 16 порцій?

На дорозі:

  • 50 г якісного вершкового масла + для очищення цвілі
  • 300 г свіжого ананаса
  • 3 яйця
  • 2 столові ложки домашнього меду
  • 250 г напівгрубого борошна спельти
  • 12 г фосфатного порошку

Для крему:

  • 500 г вершкового сиру
  • 1 столова ложка білого йогурту (опустити, якщо сир сиріший)
  • 3 столові ложки домашнього меду
  • 100 г якісного вершкового масла (нехай воно пом’якшиться перед використанням)
  • 200 г свіжого ананаса
  • 40 г тертого кокосового горіха + для спорожнення форми

Для прикраси:

  • 300 г свіжого ананаса
  • листя жимолості

Як ми будемо діяти далі?

Під час підготовки поїздки:

1. Спочатку розтопіть масло і дайте йому трохи охолонути.

2. Помістіть нарізаний кубиками ананас у блендер і перемішайте його.

3. Додайте до ананаса яйця, мед і перемішайте все разом.

4. Висипаємо борошно в миску, додаємо розпушувач і перемішуємо.

5. Додайте до борошна змішану суміш ананасів, яєць та меду.

6. Нарешті додайте розтоплене вершкове масло і добре перемішайте.

7. Форму діаметром 24 см змастіть вершковим маслом і посипте тертим кокосовим горіхом.

8. Вилийте тісто в підготовлену таким чином форму і поставте в розігріту духовку при 200 ° C. Випікайте близько 20 хвилин.

9. Вийміть запечене тіло з духовки і дайте йому охолонути.

При підготовці начинки:

1. Покладіть в миску сир, столову ложку йогурту, мед і розм’якшене вершкове масло.

2. Змішайте все разом у однорідний крем. Крем повинен бути густим, оскільки в нього не додається ребра жорсткості. Тому добре змішувати трохи сильніше.

3. Наріжте ананас невеликими кубиками і додайте його до крему разом з кокосом.

4. Все добре перемішати разом.

5. Приготовлений таким чином крем розподіліть рівномірно на охолодженому тілі і поставте весь в холодильник приблизно на 2 години.

Перед подачею:

1. Коли пиріг охолоне, дістаньте його з холодильника.

2. Наріжте ананас тонкими трикутниками і покладіть поверх крему.

3. Прикрасити листям жимолості.

Харчові цінності на 1 порцію (приблизно 130 г):

горіхом

Нехай це вам до смаку!:-)

Здорова дієта не означає, що потрібно виключати солодощі. Це, безумовно, не включає куплені солодощі, наповнені цукром, штучні підсолоджувачі, загартовані жири, пальмову олію, всі види електронних чеків тощо. Час від часу ви можете насолоджуватися здоровим пирогом (це не повинно бути частіше, ніж один раз на тиждень, наприклад, у неділю, і, звичайно, торт не повинен замінювати ваш сніданок).

Якщо ви хочете дізнатися більше про здорову дієту та навчитися у кращих, прийдіть з нами на дзвінок у купальники 2019 року з нами з понеділка, 6 травня, де ми розповімо щось на нову тему разом із PharmDr. Маргіт Слімакова - найвпливовіший чеський експерт у галузі здорового способу життя, здорового харчування та доступу до медичної допомоги згідно з Картою соціальних новаторів, складеною міжнародною організацією Ashoka на основі великого опитування:

Ми також пропонуємо вашій увазі такі смачні, корисні солодкі рецепти:

Кекси з ананасової колади - відмінне поєднання кокосового горіха та ананаса

Чорнично-сирний чізкейк: смачний пиріг, багатий білком

  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року
  • Спагетті з кабачків з каррі з м’ясом індички: підказка для швидкого обіду, рецепт готовий за 20 хвилин - 22 січня 2021 року

Стаття була додана 05.03.2019 і включена в категорію: Фітнес-десерти Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років | Автор: Юлія Рашлова