Свіжі, заморожені, сушені, соковиті або консервовані. Вони включають артишок, спаржу, буряк, брокколі, капусту, моркву, цвітну капусту, зелений селера, перець, кукурудзу, огірки, баклажани, імбир, салат, гриби, цибулю, петрушку, картоплю, редис, цибулю, шпинат, кабачки, помідори,
солодка картопля (солодка картопля), часник, ріпа та крес-салат.
Включає цільну пшеницю, цільнозерновий хліб, коричневий рис, овес, ячмінь, напівмолоту кукурудзу, макарони з цільної пшениці, тортилью з цільної пшениці, рисові коржі, попкорн без масла. Цілі горіхи та насіння, кунжут, горіхове масло та арахісове масло.
Консервована або сушена, сушена квасоля, пінта, горох, сочевиця, квасоля червона, чорна, біла.
Оливкова, ріпакова, виноградна кісточка, арахіс та кунжут.
Джерельна вода, дистильована або інші чисті води.
Тофу, соєві продукти, оцет, приправи, сіль, зелень та спеції.