ніжний

ЩО МИ ПОТРІБНО (4 порції):

Пюре зі шпинату - 2 упаковки (2x450г)

Часник - 1 зубчик

Вершки, 33% - 250 мл

Картопля - 2 середні штуки/особа + 1 більша штука для загущення

Ріпакова або соняшникова олія

Сіль, чорний перець

ЯК ЦЕ ЗРОБИТИ:

Хочете простий, легкий і корисний обід? Але діти не люблять шпинат? Повірте, вони будуть любити його в такому вигляді.

Пюре зі шпинату продається замороженим, тому не турбуйтеся про розморожування. Налийте в казан молоко, покладіть заморожене пюре, сіль, корінь, нарізаний на скибочки часник (просто дайте йому закипіти і підберіть наприкінці) і варіть його при помірній температурі, поки не утвориться дрібна рідка суміш.

Натріть на дрібній тертці велику картоплю, додайте до шпинату, нарешті розм’якніть кремом. Змішати, трохи варити, відкласти.

Тим часом ви готували картоплю окремо, подаючи як гарнір.

Підготуйте бичачі очі на сковороді, і все готово.

Харчові цінності на 1 порцію:

469 ккал, жири 27 г, білки 20 г, вуглеводи 35 г, клітковина 7 г.

ПОРАДА: якщо хтось не хоче готувати до "стільки", він може також мати хліб замість картоплі 🙂

ПС: так, у такому вигляді шпинат діти дуже люблять