Приготуйте цей чудовий торт до неділі.

пиріг

Ми підготуємо такі інгредієнти (чашка ₌ 240 мл):

Для торта:

1/2 склянки олії, 1 склянка звичайного борошна, 1/2 склянки мигдалевого борошна (мелений мигдаль), 2 чайні ложки розпушувача, 1/4 ч. Ложки солі, 1 склянка коричневого цукру, 3 великих яйця, 1/2 склянки грецького йогурту з низьким вмістом жиру, 2 PL лимонного соку, зерна 1 ванільного соска

Зверху:

1/2 склянки цукрової пудри, 1 PL оливкової олії, 1 PL грецького йогурту з низьким вмістом жиру

Для прикраси:

цедра одного лимона

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Форму для випікання збризніть маслом і посипте борошном.

2. У невеликій мисці змішати борошно, розпушувач та сіль. У великій мисці змішайте яйця з цукром у піну. Потім додайте олію, йогурт, лимонний сік і боби ванілі. Потім додайте борошняну суміш і перемішуйте, поки суха суміш не з’єднається з вологою. Вилийте тісто в підготовлену форму.

3. Випікаємо в золоті, ми закінчили, якщо спробуємо тісто посередині паличкою і воно залишається сухим, близько 45 хвилин. Нехай торт повністю охолоне.

4. Приготувати глазур. У невеликій мисці змішайте цукрову пудру, олію та йогурт та 2 чайні ложки води. Якщо глазур занадто жорстка, додайте ще трохи води.

5. Нанесіть глазур’ю на поверхню торта ложкою і посипте свіжими або зацукрованими шматочками цедри лимона.