ПОСЛУГА - Рецепти 24.2.2013, 10.54, дописувачі

буряком

Запечений буряк сподобався мені простою підготовкою. Я завжди довго готувала буряк у горщику, запахла вся хата.

Буряк насичений вітамінами, клітковиною, залізом, мінералами.

Тепер я просто промив чотирьох видовжених жуків і виклав їх на папір для випічки. Їх випікали близько години при 180 градусах.


Я очистила шкірку від запеченого буряка і нарізала тонкими колесами. Я капнув їх у миску з оливковою олією та бальзамічним оцтом.

Я їх акуратно посолила. Я приготую класичні деруни, натерши п’ять більших очищених картоплин у тонку локшину, а не в пюре.


Я додаю одне яйце, одну ложку простого борошна розміром з гірку, дві подрібнені зубчики часнику, сіль, чорний мелений перець та майоран.


Обсмажте їх на тефлоновій сковороді в хрусткій олії. Блискуча вечеря на зимовий вечір.