ПІДХІД
НАМ ПОТРІБНО
Цвітну капусту та брокколі нарізаємо меншими трояндами. Більші шматочки моркви ріжемо уздовж. У киплячій підсоленій воді спочатку збиваємо (варимо коротко) лише моркву, потім через 1-2 хвилини також брокколі з цвітною капустою.
На розігрітій з олією сковороді обсмажте цибулю, дрібно нарізану. Додайте сіль, імбир і зубчики часнику, нарізані невеликими шматочками. Через деякий час спочатку змішайте подрібнений гострий перець, а потім перець каррі до основи і смажте деякий час. Додайте трохи окропу від бланшування, перемішайте, додайте очищені овочі, сіль, перець і вершки для збивання. Нарешті, полийте лимонним соком.
Посоліть курячі грудки з двох сторін, приправте їх, полийте олією і обсмажте на розігрітій на сковороді грилі з олією. До намальованого м’яса додайте трохи окропу і вершкового масла. Помістіть у духовку, нагріту до 200 ° C, приблизно на 8 хвилин. Готове м’ясо заправити кількома краплями лимонного соку.
Сервірування
Подаємо овочі каррі на тарілку, зверху кладемо нарізані курячі грудки, які ми солимо, приправляємо і поливаємо олією. Посипте їжу рваною м’ятою.
- Смажена форель з паприкою чатні - рецепт приготування кухні Лідла
- Рецепт макового пирога зі сливами та сиром - рецепт приготування кухонної Лідли
- Швидкий гороховий крем - рецепт приготування кухонної Лідли
- Рецепт різдвяного столу - рецепт приготування кухонної Лідли
- Рецепт вареної ноги індички з нутом - рецепт приготування кухонної Лідли