Простий рецепт приготування смаженого м’яса зі смачною цибулею. На гарнір рекомендується картопля, вареники та тушкована капуста.

смажена

рецепт, фото рецепта, свиняча ніжка, часник, свинина, без глютену, без лактози

Рецепт

Свинину миють і солять.

2. Приготування маринаду

соняшникова олія 5 столових ложок • часник 3 зубчики • перець чорний, мелений 1 чайна ложка • насіння кмину, мелена 1 чайна ложка • приправа 1 чайна ложка • суміш спецій гриль 1 чайна ложка

Налийте в миску олію, пресований часник, чорний перець, кмин, сіль (вегета, підравка) та спецію на грилі та перемішайте.

М’ясо натирається маринадом і ставиться в холодильник на одну годину.

М’ясо залийте водою і випікайте в розігрітій духовці приблизно 1,5 години, поки воно не розм’якне. Під час випікання виливайте під воду під необхідність, перевертайте і збризніть соком.

Смажене м’ясо наріжте скибочками і подавайте з улюбленим гарніром.