Як і позол, смажене м'ясо може бути здоровою їжею, якщо споживання здійснюється помірними порціями і не супроводжується солодкими напоями або надлишком гарнірів. Вказівку опублікувало соноранське відділення Мексиканського інституту соціального забезпечення (IMSS), штат, відомий своїми скороченнями та такою із запеченої яловичини.
За словами Віктора Пандуро Тукарі, регіонального координатора харчування, червоне м’ясо, смажене на вугіллі, є частиною збалансованої дієти, коли ми не перевищуємо 30 грам рекомендованої порції яловичини. Також бажано супроводжувати його кукурудзяними коржиками замість борошняних коржів, а також соусом для прапорів, гуакамоле, лимоном, капустою та смаженим нопалесом. Калорійність цього меню повинна коливатися від 100 до 176 кілокалорій.
Особливо в Сонорі, ростбіф є типовою стравою і готується унікальним способом і в країні, тому що його подають у будь-який час, будь то збір або святкування національних свят. Давайте пам’ятатимемо, що ця їжа завантажується калоріями, наприклад, гуакамоле або сальсою.
Справді, смажене м’ясо втрачає «користь для здоров’я», коли ми перестараємось із згаданими гарнірами або коли супроводжуємо їжу безалкогольними та солодкими напоями, каже пан Пандуро.
Загальновідомо, що завдяки насиченим жирам додаткові порції червоного м’яса можуть підвищити рівень холестерину в організмі, але якщо ми дотримуємось збалансованої дієти, користь для здоров’я більш ніж злічена: порція м’яса забезпечує половину необхідного білка на день, а також залізо, цинк та вітаміни групи В.
- Безалкогольне пиво може бути частиною здорового харчування вагітних і годуючих жінок
- Іспанія - найздоровіша країна у світі, частково завдяки середземноморській дієті
- Брак ресурсів може ускладнити доступ до основних продуктів здорового харчування - здоров’я
- Середземноморська дієта може допомогти вам мати молодший і здоровий мозок CNN
- ПЕРЕЙТИ В ТРЕНАЗЕРНИЙ ЗАЛ - Набирай м’язи Частина 3 Дієта! Wattpad