Інгредієнти для смаженого боровика з базиліковим йогуртом:
Для 1 особи:
15 дкг. кабачки
15 дкг. білі гриби
2 місяці оливкова олія
2 ек. лимонний сік
сіль
перець
7 дкг. пісний йогурт
6 листків базиліка
2 ст

гриби

Як приготувати смажений боровик з йогуртом з базиліком:
Кабачки промиваємо і нарізаємо скибочками завширшки 1/2 см. Гриби натирають, очищають і нарізають великими плоскими шматками. Деко змастіть маслом. Запікайте кабачки та гриби на сильному вогні, постійно перевертаючи їх, до золотистої скоринки. Відразу капніть лимонним соком, сіллю і перцем. Для соусу змішайте йогурт і базилік, посоліть і перемішайте сметану.

Відмінний як холодний, так і гарячий!

Як приготувати смажені білі гриби з базиліковим йогуртом, інгредієнти та корисні поради щодо випікання/приготування.