яйця

Угорська назва:

Смажені яйця в тостах

Оригінальна назва:

Яйця в кошику, яйця в лунці та багато інших імен

Походження:

Америка

Кількість:

4 штуки

Час підготовки:

02 хв

Відпочинок/бродіння:

00 хв

Час приготування/випікання:

04 хв

Разом:

06 хв

Інгредієнти для смажених яєчних грінок:

  • 8 скибочок тостового хліба
  • 4 яйця
  • Сіль
  • Олія, масло для смаження

Натхненний намальованою кулінарною книгою для дітей, цей рецепт смажених яєць прийшов сюди. Я зробив цей єдиний знімок, плюс цей - своїм телефоном, оскільки не мав наміру розміщувати його тут, на веб-сайті. Поки я не побачив, скільки інтересу я викликав у нього ...

Діти нас люблять, вони часто просять одне і те саме на вечерю в дні поспіль. На основі зображення у Facebook кілька людей звернулися до мене, щоб сказати, як саме це зробити, бо це здається простим, але, можливо, це не так. І що насправді дивувало, так це те, що кілька моїх американських родичів були абсолютно в захваті від цієї картини і описали, що вона справді була їхньою улюбленою, і скільки разів вони їли її в дитинстві.

Тож давайте подивимося, як зробити смажене яйце, яке виглядає по-справжньому просто, але все ж вимагає певної уваги.!

Смаження смажених яєць у тостах

  1. На першому етапі підготуйте хліб. Я використовував 2 скибочки тостового хліба на яйце, оскільки вони і так занадто тонкі. Просто видавіть хліб совком або будь-яким пуншем подібного розміру, який залишає достатньо місця для яйця (наприклад, серце, квітка).
  2. На другому етапі розбийте яйце на меншу, але ширшу горбисту чашку.

Я вважаю, що ця чашка для капучіно найбільш підходить для цього. Я також використовую це для смажених яєць, тому що якщо спочатку розбити яйце і залити його звідси на сковороду, з ним набагато легше впоратися.

Готуємо смажене яйце в чашці капучино

Верх не випікається набагато краще, ніж цей, коли ви його перевертаєте

Тож смажити смажене яйце в тості не так просто, як здається. Насправді, я насправді не знаю, чому це потрапило до дитячої книги, можливо, хто б це не описав, ніколи не пробував, оскільки без кухонної практики ви не можете зробити це.

До того ж, хоча це добре звучить і добре виглядає під час випікання, як тільки ви його перевернете, воно вже не буде таким приємним. Хліб та яйця частково злиті, форма не відокремлюється.

Якщо зовнішній вигляд важливий, спробуйте випікати одним скибочкою хліба і накривати сковороду під час випікання, щоб білок повністю пересмажився.

Суть в тому, що це дуже смачна страва, яка сподобається і дорослим, і дитині. Спробуйте!