Вони теж це зробили
- 8 курячих верхніх стегон
- сіль за смаком
- 1,5 дл соняшникової олії
- 1,5 дл білого вина
- 2 середні цибулини
- 0,5 дл соняшникової олії
- 1 банка грибів
- сіль за смаком
- перець за смаком
- 2 борошняного тонкого борошна
- 3 дл сметани
- петрушка за смаком
М’ясо промивають і солять. Помістіть поруч один з одним у змащений маслом деко.
Залийте вином, наріжте цибулю м’ясом, накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці.
Тим часом обсмажте нарізані гриби на олії, трохи посоліть і приправте. Посипте борошном, смажте 1-2 хвилини, а потім зверху влийте сметану. Перемішайте, варіть кілька хвилин і загустіть, а потім приправте подрібненою петрушкою.
Намажте цим густим грибним соусом напівм'які курячі ніжки, потім поверніть у духовку і випікайте без покриття.
- Запечені курячі ніжки з вершковим грибним соусом розсипчастим і соковитим - Рецепт Феміна
- Рецепт хрону, сметани з кухні Іштвана Хайду
- Рецепт салату із запечених баклажанів від Ester Kitchen
- Рецепт варення з абрикосових печей у духовці з кухні Brown Pap Monika
- Рецепт запеченого лосося з овочами з кухні хобі-шефа