Опис

Коли ці кабачки, гарбузи, пацізони та все подібне зазирають на мене з кожного куточка, чому б їм не скористатися. також простий, але трохи інноваційний

смажені

Резюме

Інгредієнти

Інструкції

Я не пишу вагу інгредієнтів, кожен буде робити це відповідно до кількості закусочних, рецепт - це як натхнення для їжі з кабачків.

Я нарізаю цукіні шматочками, солю і даю потіти. Твердий сир натерти дрібно, додати яйце, сіль, приправу з молодим чорним перцем і петрушкою. Я змішую фарбу, яку можна намалювати. Я сушу колеса кабачків, наношу сиру начинку і накриваю іншим. Я загортаю в пасту темпура - 1 частина звичайного борошна, 1 частина соламілу (я використовую борошно тапіоки), 2 частини води - дуже холодної, сіль, спеції за смаком, трохи розпушувача. Я змішую гладкий шлях віночком, він трохи тонший, і даю йому трохи охолонути в холодильнику.

Обмотайте наповнені колеса доріжкою і смажте їх красиво в рожевому кольорі. Я також наповнив скибочки кольрабі, але я деякий час готую її в солоній воді. Шлях залишиться хрустким. Я використовую його для різних овочів або риби.

Я подавав з домашнім майонезом без яєць - 1 частина молока, 2 частини олії, сіль, перець, лимонний сік, трохи гірчичного віночка.