. ароматна класика в дещо іншому вигляді.

billa

Світлана Мравцова

Інгредієнти

Наповнення:

  • 10 перців (промитих, позбавлених насіння та плодоніжок)
  • 700 г фаршу з індички
  • 1/2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 2/3 склянки рису
  • 1 яйце
  • 2 жмені гран-падану або пармезану (грубо натертого)
  • жменька майорану
  • 2 чайні ложки солі
  • 1 чайна ложка перцю

На деко:

  • олія
  • ½ цибуля
  • 2 зубчики часнику

Для соусу:

  • 1 банка нарізаних помідорів
  • 1 томатна паста
  • 1,5 чайні ложки солі
  • 2 чайні ложки прованського перцю
  • 2 столові ложки цукру
  • трохи базиліка

Ми вже пропонували вам класичний рецепт фаршированого перцю. А оскільки фаршированого перцю ніколи не буває достатньо, ми також маємо натхнення для вас, щоб приготувати перець у духовці. Фарширований перець, запечений у духовці та фарширований не класичною свининою, а м’ясом індички. Ви дійсно закохаєтесь у цю легку версію м’яса індички, і вони вимагатимуть її на вечерю щотижня у вас вдома. Шматочка гарного хліба вистачить як гарнір, але ви не хочете залишати чудовий соус на тарілці.

Фарширований перець з духовки

Вам не потрібно вдавати рис і не забувати пармезан ...