Цей рецепт від смажений гарбуз Для гарніру - це проста та оригінальна ідея супроводжувати найкращі м’ясні страви, подавати холодне чи тепле з сирами або просто насолодитися здоровою, смачною та ароматною веганською закускою.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Розрахуйте приблизно 150 г гарбуза на людину
- Сплеск оливкової олії
- Сіль і перець
Для ароматизації
- Якщо ви збираєтеся служити гарніром до м’яса: подрібнений розмарин, мелена гвоздика та трохи меленого кмину.
- Якщо ви збираєтеся подавати з сирами: нитка меду та мелена кориця.
- Щоб послужити початком, ви можете додати солодкий або пікантний відтінок цим ідеям на свій смак.
ПІДГОТОВКА смаженого гарбуза
- Ми попередньо розігріваємо піч при 200 ºC.
- Миємо, очищаємо і ріжемо гарбуз звичайними шматками. Це залежить від використання, яке ви збираєтеся йому надати, ви можете нарізати товстими паличками, як на фотографіях, або більш-менш великими кубиками. Головне, щоб вони були однакового розміру, щоб їх виготовляли однаково.
- Ми кладемо шматочки гарбуза в лоток піч і сезон.
- Випікаємо при температурі 200 ° C при нагріванні зверху та знизу та посередині печі. Краще не використовувати повітряну функцію, щоб овочі не втрачали вологу.
- Тим часом ми змішуємо в мисці свою олія оливкова с трави або спеції. Через 10 хвилин випікання посипте гарбуз сумішшю або пофарбуйте кухонною щіткою.
- Ми даємо їй спектись ще 10 хвилин або час, необхідний, щоб гарбуз трохи підрум’янився ніжний, але цілий.
- погода випічка залежить від кожної духовки. готовість важливо: гарбуз повинен бути цілим і не відміняти. Кожен сорт гарбуза відрізняється, тому зручно клацнути зубочисткою, щоб перевірити точку смаження.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET