Якщо ви хочете подбати про свій раціон або схуднути, вам слід майже виключити зі свого раціону смажену їжу, їсти з меншою кількістю жиру. Але ці препарати настільки апетитні, що хто може встояти перед смаженою картоплею з яйцями з гілочкою.
Є спосіб зробити їх такими ж смачними та набагато кориснішими: приготувавши їх у духовці. Включіть ці нові препарати у свій повсякденний день, і ви схуднете, не відмовляючись від того, що вам найбільше подобається, і втрачені кілограми не повернуться.
Використовуючи високі температури, які забезпечує піч, ми можемо отримати подібний результат, але віднімаючи калорії.
Одне, що ви повинні врахувати, щоб усе готувалось однаково, - це розподілити рівномірно на деко, одним шаром. Якщо кількість є надмірною, а інгредієнти перекриваються, деякі з них пересмажуються, а інші - занадто недостатньо. Ви також можете це виправити, час від часу відкриваючи духовку і переміщуючи інгредієнти.
Чіпси: Очистіть і наріжте картоплю так, ніби ви збираєтеся смажити її звичайним способом, на палички або скибочки. Переконайтесь, що всі вони однакового розміру. Ви можете скористатися самим піддоном духовки або джерелом, яке ми рекомендуємо покрити жиростійким папером або тефлоновою фольгою. Помістіть картоплю і використовуйте одну чайну ложку EVOO (оливкової олії) на голову і використовуйте спеції за смаком (сіль, перець, порошок часнику, цибуля в порошку, паприка, прованські трави ...), добре перемішайте своїми руками і намажте рівномірно на підносі. Випікайте при 180 ° з нагріванням вгору-вниз, при цьому деко на середній висоті приблизно 35 хвилин.
Вареники: Приготуйте їх у духовці, і вони набудуть смаку та присутності. Потрібно просто протушкувати начинку, зібрати вареники, пофарбувати їх яйцем батіло і покласти на пергаментний папір на деко. Випікайте при температурі 180 ° приблизно 15 хвилин. Ви також можете використовувати їх, не закриваючи формами для кексів, і приготувати невеликі кіш з різними овочами, змішаними з яйцем і гратеном з невеликою кількістю сиру.
Яєчня: Їх можна приготувати в окремих запіканках, з основою з овочів і шинки, остаточно розбивши яйця. Поставте його в духовку при низькій температурі, щоб білок зварився, а жовткова рідина. Ви можете скористатися залишками рататую та смаженої курки. З горохом, квасолею або артишоками. Спробуйте варіанти з морепродуктами з деякими креветками або змішайте овочі з баночкою паламби або тунця. Звичайно, ви повторюєте.