Я не знаю іншої назви цієї страви у нас, це завжди просто смітник.Ім'я, мабуть, відповідає зовнішньому вигляду страви:) Це насичена страва.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я зварити картоплю, яку використовував близько 7 великих. Ви можете регулювати кількість за необхідності.
Поки що я нарізав смажений бекон кубиками на середні шматочки, а також ковбасу меншими кубиками. Зазвичай я не кладу ковбасу на смітник, але зараз я її використав, і ви нічим не зіпсуєте нею ні з нею, ні без неї.
Коли я його трохи підсмажив, я поставив каструлю збоку і додав червоний мелений перець, на мій погляд, тим краще. І вона заворушилася. Я нарізав квашену капусту на менші, щоб їжу було краще їсти.
Нарешті, я додав капусту на сковороду і перемішав, я зовсім не тушкую капусту, щоб надати кислуватий смак, бажано свіжу, тоді вона хрустка і одна не суха.