красиві на тарілці, здоровий живіт

Смородиновий чізкейк
Смородиновий чізкейк

Ми підготуємося до форми діаметром 35 см:

Тверда основа:

  • вершкового масла 120г
  • масляне печиво 200г (я також використовував чистий ванільний бебе, бісквітні тістечка та вінки, а також їх поєднання, і всі вони були хорошими)


Інгредієнти на начинці:

  • м'який сир 500г (найкраще з такою вершковою консистенцією - виявилося, від Лідли у відрі в упаковці 0,5 кг)
  • тростинний цукор 180г
  • борошно звичайне 2PL
  • екстракт ванілі 2ст
  • цедра лимона 1Стаття
  • лимонний сік 2PL
  • яйця 2 шт
  • сметана 200г

Інгредієнти для добудови:

  • будь-які дрібні фрукти за смаком, кількість також за смаком, але принаймні для покриття поверхні торта
  • желе 1 упаковка

- Готуйте желе відповідно до інструкцій на упаковці.
- Рівномірно розподіліть фрукти на охолодженому чізкейку і полийте желе.
- Дайте йому охолонути в холодильнику принаймні півгодини або не кидайтеся в нього, поки не наполегливо.