Що таке смузі?
Відкрийте холодильник, вилийте всі фрукти, овочі, йогурти, кефір, молоко. Потім складіть для себе смачну комбінацію, очистіть, наріжте і киньте в блендер. Змішати і скуштувати.
Смузі проти соку
Смузі - це не сік або соковитий сік. Це виробляється пресуванням або центрифугуванням фруктів. Головною перевагою смузі є те, що він зберігає клітковину та всі натуральні інгредієнти, які соковижималка невпинно викидає в канал. У той же час більшість вітамінів та антиоксидантів часто знаходиться просто під шкірою. Змішуючи смузі цілим, він неймовірно насичує. На відміну від цього, соковитий сік містить величезну кількість цукру, як правило, фруктози, який може виступати нереальною калорійною бомбою і створювати надмірне навантаження на організм. наприклад, уявіть, що ви ковтаєте фунт яблук і випиваєте його. Що вам важко з'їсти, з'їсти раз, два і надлишок фруктози, нам справді не потрібно на schudneme.sk.
Смузі проти коктейлю
На відміну від коктейлів, де основним інгредієнтом, як правило, є молоко або йогурт у смузі - це фрукти та овочі. Це вітамінна бомба. І якщо ви знаєте, як добре працювати з калькулятором калорій, це також може стати чудовою альтернативою низькокалорійним і дуже смачним вечерям.
Що таке виробник коктейлів?
Простіше кажучи, насправді це трохи модифікований блендер. Зазвичай його змішують безпосередньо в ємностях для пиття, зазвичай догори дном, щоб забезпечити плавне подрібнення фруктів та овочів. Леза мають трохи відрегульовані кути, щоб відкинути подрібнену масу. У кожному магазині ви знайдете їх незліченна, але я рекомендую купувати не в телемагазинах, а якісну, потужнішу та фірмову машину.
Фруктові смузі
Які фрукти вживати, залежить не тільки від пори року, а й від потужності двигуна електричного змішувача або ситечка на вашій кухні. До найбільш ідеальних фруктів належать банан, який часто є основою напою (крім кальцію та магнію є важливим джерелом серотоніну, тобто гормону щастя), манго (містить багато корисних речовин, особливо вітаміни А і С), полуниця (джерело вітамінів і гарного смаку, але також і афродизіак!) та інші червоні до чорні ягоди, які мають мало калорій, але мають ряд необхідних поживних речовин. Оскільки фрукти містять багато фруктози, ми не підсолоджуємо напій.
Овочеві смузі
Смузі - чудовий спосіб отримати сирі овочі, особливо їх зелені види. Для приготування напою ми повинні мати високопродуктивний міксер, тоді ми можемо використовувати всі види овочів, які можна їсти сирими: перець, помідори, огірки, шпинат, салат ромен, цикорій, рукола, селера, морква, буряк тощо . Також підійдуть різні трави. Овочі можна поєднувати з фруктами, основне співвідношення становить 60% фруктів і 40% овочів, але фантазії немає меж. Нам просто потрібно постійно експериментувати, перевіряти, наскільки сильний смак деяких видів впливає на загальний напій, але в той же час слід намагатися збалансувати гіркий, солодкий і пряний смак при змішуванні інгредієнтів. Незабаром ви отримаєте смак і консистенцію, яка вам найбільше підходить, і придумаєте власні рецепти. Випробування нових комбінацій може стати новим задоволенням і творчим заняттям. Овочевий смузі рекомендується в якості доповнення до дієт, але він не тільки допомагає скинути зайві кілограми, але й зміцнює імунітет і постачає організм необхідними поживними речовинами. Якщо ви хочете випити ще більш здоровий напій, додайте чайну ложку добавок до здорового харчування (так звані підсилювачі), білковий порошок, насіння льону тощо.
Смузі - це новий спосіб насолодитися фруктами та овочами. Для отримання необхідної консистенції спочатку залийте рідкий компонент у змішувач. Однак вода не використовується. Найкращі - це 100% фруктові соки, нежирний йогурт, коров’яче або соєве молоко, пахта, сироватка чи кефір та морозиво для солодших язиків. Тільки тоді ми додаємо нарізані фрукти, але ми не надто наповнюємо ємність. По-перше, нехай змішувач працює на більш повільній швидкості, приблизно через одну хвилину ми прискоримо процес. Вміст повинен стати рідким і вільно циркулювати в контейнері. Смузі часто готують, додаючи подрібнений лід, напій має кращу консистенцію і є правильним освіженням у спекотні дні. Просто прикрасьте його шматочками фруктів, соломинкою та мініатюрним паперовим парасолькою, і ми відразу викличемо атмосферу літніх канікул. Якщо ми хочемо опустити лід, для отримання більш насиченого смаку перед використанням покладіть фрукти, бажано вже нарізані шматочками, у морозильну камеру. Насправді великою перевагою є те, що смузі також можна робити із заморожених продуктів. Це дозволяє підготувати достатній запас фруктів та овочів протягом сезону, коли вони є найсвіжішими та найсмачнішими.